咖啡庄园列表
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哥伦比亚咖啡等级 产地品质
哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
2016-05-27 哥伦比亚 咖啡 等级 产地 品质 种植 历史 -
巴拿马咖啡种类 巴拿马咖啡味道
巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的土壤,为巴拿马特有
2016-05-27 巴拿马 咖啡 种类 味道 位于 美洲 大陆 中心 一 -
咖啡豆口感 咖啡豆发展历程
咖啡种类多 咖啡的口感有很多 每种咖啡的口感都不一样蓝 山咖啡产于加勒比海的牙买加岛,该岛横贯着许多山脉,这些山脉的斜坡就是牙买加咖啡的主要产地,而位于牙买加首都东北方的蓝山,只是这些山脉群中的一座山 峰而已。这座山之所以有这样的美名,是因为
2016-05-27 咖啡豆 口感 发展 历程 -
蓝山咖啡烘焙方式 蓝山咖啡风味 蓝山咖啡种类
蓝山咖啡的秘密蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其
2016-05-27 蓝山 咖啡 烘焙 方式 风味 种类 -
洪都拉斯咖啡种类 洪都拉斯咖啡分类
原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度为500米~2000米,海拔越高,品质越
2016-05-27 洪都拉斯 咖啡 种类 分类 原产地 埃塞俄比亚 拉比 -
危地马拉咖啡豆有什么特点 危地马拉咖啡豆发展前程
危地马拉北接墨西哥,南邻宏都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋,得天独厚包山包海,坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓
2016-05-27 危地马拉 咖啡豆 什么 特点 发展 前程 北接 墨 -
萨尔瓦多咖啡豆的种类 萨尔瓦多咖啡历史
咖啡起源编辑 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌,由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的
2016-05-27 萨尔瓦多 咖啡豆 种类 咖啡 历史 起源 编辑 年代初 -
十大不同的咖啡品种介绍 咖啡的发展历史 咖啡什么时候流入中国
卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候,以及独特的地理环境,所以种植咖啡豆也就具有了独特的水果味和青草芳香。卢旺达的种植基地繁多,但机无所产的咖啡豆更是好上加好,不仅因其本身所具有的独特的浓郁饱满香味,而且还能
2016-05-27 十大 不同 咖啡 品种 介绍 发展历史 什么时候 流入 中国 -
哥斯达黎加咖啡处理方式处理方法
哥斯达黎加的咖啡的处理方式 哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率, 其中包括使用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。 塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当
2016-05-27 哥斯达黎加 咖啡 处理 方式 方法 -
咖啡豆分类 咖啡分类介绍 咖啡起源 咖啡做法
原来的咖啡豆只有阿拉比卡一种,后来在19世纪抹,发生了一次大面积的病虫害,咖啡种植者开始寻找别的耐病虫害的咖啡品种,于是罗伯氏特种被发现并开始人工种植。罗伯氏特种生长在低海拔地区,特点是耐病虫害、耐寒、耐旱,一个字形容,粗,但是味道相对比较
2016-05-27 咖啡豆 分类 咖啡 介绍 起源 做法 原来 只有 拉 -
咖啡的种类 咖啡起源 咖啡特点 咖啡处理方式处理方法
咖啡品种不同处理方式也不同 不同的咖啡都有不同的处理方式啡樱桃的品种: 阿拉比拉种 利比加种 罗姆斯达种 咖啡豆的种类: 蓝山 摩卡 巴西圣多斯 哥伦比亚 曼特林 瓜地马拉 罗姆斯达 综合咖啡 咖啡树是生长於热带高地的小灌木,其果实呈红色或黄色,内部的
2016-05-27 咖啡 种类 起源 特点 处理 方式 方法 品种 不同 -
咖啡的种类 咖啡有什么比较独特的地方
.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重
2016-05-27 咖啡 种类 什么 比较 独特 地方 卡布 其诺 一般 浓缩 -
咖啡有什么特点 咖啡品种介绍 咖啡起源
咖啡能提神咖啡品种有很多种每个国家都有不同的品种.巴西:是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料
2016-05-27 咖啡 什么 特点 品种 介绍 起源 提神 有很 -
咖啡的种类有哪些 咖啡起源 咖啡文化
巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻 味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 瓜地马拉:酸味
2016-05-27 咖啡 类有 哪些 起源 咖啡文化 巴西 南美 多斯 口 -
咖啡豆的口味 咖啡气味 咖啡起源
咖啡豆的口味有很多种咖啡风味也有很多不同的咖啡都有不同的风味咖啡的起源最早是来自于西方国家主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓度适中,带着适度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳。
2016-05-27 咖啡豆 口味 咖啡 气味 起源 有很 多种 咖 -
种植咖啡豆对土壤和气候有什么样的要求
咖啡树 属茜草科之植物(Rubiaceae),为灌木或小乔木,原产于亚热带之非洲或亚洲,其浆果内之种子为咖啡的主要原料,于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffee bean)。 咖啡树之花及果实 咖啡花丛生于叶腋,花冠盆状,奶酪色或白色,子房二室,每室一胚珠,果为浆
2016-05-27 种植 咖啡豆 土壤 气候 什么样 要求 咖啡 属茜 草科 植 -
咖啡豆的口感 咖啡豆的种类
哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo):独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。 墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香。 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中
2016-05-27 咖啡豆 口感 种类 哥伦比亚 南美 苏帕摩 Supremo -
咖啡豆的种类及知识 咖啡豆哪一个品种好 猫屎咖啡
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。其他种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由於分布於
2016-05-27 咖啡豆 种类 知识 哪一 个品种 猫屎 咖啡 中最 出名 就 -
咖啡豆都有什么种类 咖啡豆有什么比较好的特点
蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高的山峰,是著名的旅游胜地。 地域气候独特 蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,
2016-05-27 咖啡豆 都有 什么 种类 比较 好的 特点 蓝山 山脉 大多 -
咖啡豆的介绍 咖啡豆的文化历程
白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖
2016-05-27 咖啡豆 介绍 文化 历程 白咖啡 咖啡 Flat White