咖啡馆经营列表
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精品咖啡包装设计｜豆子类型那么多，怎么讲好咖啡的故事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论里面装的是豆子还是粉末，咖啡包装的核心终归还是围绕著产地、风味在内的专业概念展开的。对于并不是非常了解相关知识的消费者来说，那些能将信息简化后更加生动活泼地表现出来的包装更能激发购买
2017-06-02 精品 咖啡 包装设计 豆子 类型 那么 怎么 讲好 故事 专 -
Seesaw 获弘毅4500万元 A 轮融资，能否引领中国精品咖啡浪潮？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡连锁品牌 Seesaw 已于近日完成 4500 万元 A 轮融资，投资方为百福控股，系弘毅投资在餐饮行业的投资管理平台。这也是第一次有主流资本介入看似小众的精品咖啡门店领域。 谈起中国的精品咖啡店
2017-06-02 Seesaw 弘毅 4500万元 融资 能否 引领 中国 精 -
开咖啡馆这么俗气的梦想， 你也有吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一到放假闲下来，高晓松那句生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野，就会再次戳中快被房价、工作逼疯的中青年们，平日里被忙碌掩盖的梦想，又开始闪闪发光。 比如，开间咖啡馆。 1 那个俗气的开咖
2017-06-01 咖啡馆 这么 俗气 梦想 也有 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
开咖啡馆这么俗气的梦想， 我也有啊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一到放假闲下来，高晓松那句生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野，就会再次戳中快被房价、工作逼疯的中青年们，平日里被忙碌掩盖的梦想，又开始闪闪发光。 比如，开间咖啡馆。 1 那个俗气的开咖啡
2017-06-01 咖啡馆 这么 俗气 梦想 也有 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
为啥现在的我开咖啡馆，坚决不再找合伙人了？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱， 忐忑又激动，话语间，憧憬的未来都是美好。 但和谈恋爱不同的是，一旦看上彼此，就得合伙闪婚把店开起来，而当店面每天都在发生或好或坏的变化，参与者往往没了恋爱的耐心
2017-06-01 为啥 在的 我开 咖啡馆 决不 再找 合伙人 专业 咖啡 交 -
下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）
咖啡除了加牛奶、加巧克力，或是添加充满台湾风味的黑糖外，还有哪些特调喝法？ NOM 不久前曾介绍风行欧美的火红组合通宁水与咖啡，此外另有一股风潮逐渐兴起，那便是柠檬汁咖啡。 说是新风潮也不尽然，其实在意大利罗马，早就出现柠檬咖啡的喝法，当地人会
2017-05-31 下一 风潮 清爽 香的 柠檬 咖啡 特调 内附 做法 -
咖啡人故事 | 新娘秘书化身咖啡师 员林圆梦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 彰化县员林市侨信国小围墙旁，上个月悄悄地开了一家可爱的咖啡馆，木质装潢带著悠闲小屋气氛，民宅改造的咖啡馆也让人有家的感觉。这是42岁店长Denise圆梦的起点。 长发披肩看起来温柔，说话却带著爽
2017-05-30 咖啡 故事 新娘 秘书 化身 员林 圆梦 专业 交流 -
分析 | 2017年中国咖啡厅加盟行业发展概况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用，逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡师是仅次于石油的全球第二大贸易商品，，更
2017-05-27 分析 2017 年中国 咖啡厅 加盟 行业发展 概况 专业 -
【专访】ONIBUS COFFEE 坂尾笃史 — 邂逅一杯咖啡里的深度文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡界中最讲究的是第三波咖啡兴起的精品咖啡，ONIBUS COFFEE 受到此类型的咖啡吸引，因此进入了咖啡的世界。第一家咖啡店开在东京奥泽，但让他受到广大注目的是位于中目黑的第二家店。中目黑店的店本
2017-05-27 专访 ONIBUS COFFEE 坂尾 笃史 邂逅 一杯 咖 -
北上广深每月倒闭10%餐厅 一二线城市咖啡厅现倒闭潮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年全国共开了 377 万家餐饮店，但倒闭的数量也差不多。 近日，最大餐饮信息平台美团点评公布了一份2016 年中国餐饮业的数据报告。 报告显示，在北上广深这四个一线城市，仅去年下半年就关掉了 16 万
2017-05-26 北上 广深 每月 倒闭 10% 餐厅 二线 城市 咖啡厅 专 -
咖啡馆经营者难题：该不该为顾客提供WiFi服务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为咖啡馆经营者，一般都会面对一个难题，那就是到底该不该为顾客提供WiFi服务。在我看来，每家咖啡馆都应该提供WiFi，但在购买路由器之前，你必须仔细分析WiFi的利弊。如果你还没决定好是否提供WiFi
2017-05-26 咖啡馆 经营者 难题 不该 顾客 提供 WiFi 服务 专业 -
砥砺奋斗的5年：从好几百人排队买咖啡 到咖啡店遍布河南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱咖啡的人，把2011年~2012年作为郑州咖啡时代的分界线。 2011年底，郑州首家星巴克在国贸360开业，也许还有人记得，那天星巴克门口数百人排队，许多人在冷风里排两个小时队，只为一杯咖啡。 郑州
2017-05-26 砥砺 奋斗 5年 好几百 排队 咖啡 咖啡店 遍布 河南 专 -
吉隆波咖啡车投资是骗局？ 被揭计划终止 多人血本无归
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （吉隆坡25日讯）咖啡车投资项目被指没有按照计划书所述每月肯定获得3%（210令吉）回酬，更让不少投资者血本无归，原来该计划已经终止！ 谢先生：没按计划书获回酬 谢先生（服务业）表示，2015年在友
2017-05-26 吉隆波 咖啡 投资 骗局 计划 终止 多人 血本无归 -
Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验
text / 梁大文；photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu（吴则霖）的成功故事，大家或许早就听过：1999年自学冲泡咖啡开始，因著热爱咖啡以低成本创业，2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa，并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大
2017-05-25 Simple Kaffa 世界冠军 咖啡 营造 新体验 体验 -
星巴克杀入中国即饮茶市场 瓶装星冰乐头一回不止卖咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最大的咖啡连锁公司星巴克要在中国卖奶茶了。 小食代从星巴克方面证实，瓶装星冰乐刚刚上市了两款新品瓶装红茶星冰乐与瓶装抹茶星冰乐。这是瓶装星冰乐第一次不卖即饮咖啡，卖起了即饮茶类饮料。
2017-05-25 巴克 杀入 中国 饮茶 市场 瓶装 星冰 头一回 不止 咖啡 -
开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车，但要先过城管这一关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Wheelys咖啡车来自瑞典，在Maria和她的另外两个联合创始人看来，最初他们只是想卖卖咖啡赚赚钱，从未想过Wheelys会做到今天这样：遍布全球65个国家和地区，咖啡车数量超过500台，最近两个月，Wheelys
2017-05-25 不起 咖啡馆 不妨 试试 Wheelys 咖啡 但要 先过 -
【大马优品】坚持传统制作 南升咖啡香飘三代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南升咖啡所推出的各种咖啡产品，深受咖啡爱好者欢迎。 喝咖啡已经成为现代人不可或缺的饮食习惯，随著时代的进步，消费者对咖啡的要求也越来越高，南升咖啡贵为马六甲历史最悠久的咖啡品牌，一直以来
2017-05-24 大马 优品 坚持 传统 制作 南升 咖啡 香飘 三代 -
咖啡馆跨界经济学：印上LOGO，啥都能卖？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天说个在咖啡馆分量不算大、甚至常被忽视，却很容易贡献营业额的存在 咖啡馆推出的周边产品。 咖啡馆周边，把东西卖出去的同时，也承担着呈现品牌概念的重要功能。 今天提供 3 个不同类型咖啡馆卖周
2017-05-23 咖啡馆 跨界 经济学 印上 LOGO 都能 专业 咖啡 交流 -
开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断
2017-05-21 咖啡馆 单靠 情怀 最重要的 流程 规划 专业 咖啡 交流 -
专访CEO蓝屹：太平洋咖啡里的“中式禅意”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文|21CBR 谭璐 去年5月，太平洋咖啡董事长兼CEO蓝屹将手上的两部iPhone手机都扔掉了，换上了两款国产手机：华为P7和小米4。蓝屹说：这次换机行动多少有些民族情结的意味在其中，就如同我内心希望顾客
2017-05-21 专访 CEO 蓝屹 太平洋 咖啡 中式禅意