咖啡馆经营列表
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咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 啡店经营定位选择好 咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、
2017-07-13 咖啡店 经营 定位 怎么 考察 人群 重要 -
咖啡店经营之道,咖啡店经营管理误区有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡店经营之道 一、要稳定，不要流失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客保证联系。 二、
2017-07-13 咖啡店 经营之道 经营管理 误区 哪些 关注 咖评 微信 公 -
不懂咖啡能开咖啡店吗,咖啡馆经营理念
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡店的管理运行要注意些什么? 开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多微妙的条件因素(说成功太严肃，因为存活下来或达到损益平衡就够难，在现在的
2017-07-13 不懂 咖啡 能开 咖啡店 咖啡馆 经营理念 -
日本“精品咖啡之神”田口护：做正确的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周六，2017中国国际咖啡展期间。 素有日本精品咖啡之神美誉的田口护先生来到Bruno caffe 博瑞大厦店，就《我生命中的精品咖啡》进行分享，咖门受邀参加，并对田口护先生进行了专访。 田口护先生曾担
2017-07-13 日本 精品 咖啡 之神 田口护 正确 专业 交流 关注 -
你不知道的星巴克：一家很有心机的内容营销公司……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家应该都注意到了这样一个现象： 可口可乐，百事可乐，雪碧，雀巢咖啡等饮料品牌都很喜欢在电视，网络视频，公交站台等地方打广告。而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克却貌似只会在自家的微博上发发广
2017-07-13 不知道 巴克 一家 很有 心机 内容 营销 公司 -
开到2700㎡的咖啡店 星巴克就能延续长盛不衰的神话吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在变化的商业环境里，餐饮企业单凭抓住消费者的胃已经远远不够，抓住消费者的心才是发展壮大的关键。 进驻了中国130个地级市的 星巴 克 （ 专题阅 读 ）在如何抓住消费者的心这一命题上，有着自己独特
2017-07-13 开到 2700 咖啡店 巴克 就能 延续 长盛不衰 神话 专 -
咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书
目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德，已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。 姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心，未来他希望能将所学回馈给社会。 谈起与咖啡的渊源，他笑说，全是源于一
2017-07-12 咖啡 故事 19岁 学成 咖啡浪人 获得 15张 国际 证书 -
咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息，几乎每个星期都会有不同的人询问小编：小编！小编！我想开家咖啡店，请问应该怎么做？ 然而他们不知道的是，经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题：最近生意差了/不
2017-07-12 咖啡馆 经营 如何 计算 物料 成本 提升 利润 -
星巴克耗尽心思，就是为了让你喝完咖啡别扔杯子～
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国人超爱喝咖啡。韩国星巴克对于这么多的一次性杯子开始动脑筋了：要方便，更要环保。得让人们把这些杯子再利用起来！ 用外带咖啡杯做一个小花园 的活动就这样展开了。如果你在韩国星巴克买的咖啡外
2017-07-12 巴克 耗尽 心思 就是 为了 让你 喝完 咖啡 别扔 杯子 -
咖啡人故事 | 痴迷咖啡、免费授课的“咖啡表哥”
有一位痴迷于咖啡的制作达人，人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化，专门开办工作室，免费教人制作现磨咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从一盒速溶与咖啡结缘 现年38岁的吴增权，从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后，从此
2017-07-11 咖啡 故事 痴迷 免费 课的 咖啡表哥 一位 迷于 制 -
从痴迷咖啡制作到免费收学徒，这个东莞人的咖啡梦
咖啡达人吴增权正在认真泡制咖啡 有一位痴迷于咖啡的制作达人，人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化，专门开办工作室，免费教人制作现磨咖啡。他就是塘厦的吴增权。 现年38岁的吴增权，从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后，从此就再也离不开咖啡了。那
2017-07-08 痴迷 咖啡 作到 免费 学徒 这个 东莞 人的 达人 -
咖啡馆这样取名字人气才高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么样的咖啡馆人气才高?咖啡要地道、种类要丰富、咖啡师要专业还要颜值高、环境要优雅舒适，这几个方面咖啡经营者都会考虑到。但是，咖啡馆名字却被很多经营者忽视，殊不知，咖啡馆名字也是很重要的
2017-07-08 咖啡馆 这样 名字 人气 -
星巴克深陷粪便细菌门 业绩瓶颈下离专业咖啡越来越远
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连续六个季度的销量没有达到华尔街预期后，星巴克宣布开始通过重点发展食品业务来拯救业绩了。 据CNBC的报道称，在星巴克纳斯达克上市 25 周年的纪念日活动上，星巴克首席财务官Scott Maw表示，当务之
2017-07-08 巴克 深陷 粪便 细菌 业绩 瓶颈 下离 专业 咖啡 越来越 -
「85度C」全球第1000家门店开幕，“海盐咖啡”1天卖出2800杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾本士自创连锁咖啡烘焙品牌「85度C」，在美国时间7月7日正式开出全球第1000家门市。 台湾本土自创连锁咖啡品牌「85度C」设在美国德州休士顿Bellaire的门市，已于美国时间7月7日正式开幕，正是85度C
2017-07-08 85度 全球 1000家 门店 开幕 海盐咖啡 1天 卖出 -
一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？
如果一个快餐品牌，名字里明明自带甜甜圈这个单词（donut），但实际上甜甜圈的销售只占到8% 听上去应该是完蛋了。 但现在有一个例外的情况，叫做唐恩都乐，Dunkin Donuts。 拥有超过12000家门店，和星巴克（专题阅读）共同瓜分超过 60% 的美国咖啡市场占有率
2017-07-06 一个 不误正业 甜甜圈 品牌 竟然 能在 美国 撼动 巴克 -
咖啡如何从一个小众的产品变成令人疯狂的赚钱爆品的？
最近一段时间，咖啡文化开始席卷中国，无论是街头巷尾随处可见的咖啡厅，还是哪家便利店都有的咖啡，以及超市货架上无处不在的速溶咖啡，那么为什么咖啡店可以顽强地抵御电商的冲击，成为真正击败马云的商业模式呢？ 咖啡一直以来都是以舶来品的形式在中国出
2017-07-05 咖啡 如何 一个 小众 产品 变成 令人 疯狂 赚钱 爆品 -
IP咖啡馆 | 他们在三次元世界假装开了一个咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆市场一直波涛暗涌。在商务市场被星巴克、Costa等老牌连锁咖啡巨头几乎瓜分殆尽之后，新形态的咖啡馆开始另辟蹊径，用咖啡在城市中建构各式各样的新生活空间，其中不乏令人意外的新玩家。 2015年
2017-07-05 咖啡馆 他们 次元 世界 假装 开了 一个 -
星巴克开出更多臻选门店 可不是让人美美拍照那么简单
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师Michael身穿标志进阶的黑围裙，站在国贸臻选店的开放吧台后忙碌。他的胸前还佩有四枚黄色和两枚银色的勋章，分别对应几种咖啡煮制技艺认证，包括虹吸，手冲，黑鹰，拿铁艺术等。吧台上陈列着当
2017-07-05 巴克 开出 更多 臻选 门店 可不是 让人 美美 拍照 那么 -
第三波咖啡革命来袭：为何不赚钱，年轻人就是想开咖啡店？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有没有个咖啡梦？ 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱，但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗？这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案，从上一代拼死拼活赚钱，慢慢转成赚到好生活，开间咖啡馆养
2017-07-04 第三 咖啡 革命 来袭 何不 赚钱 年轻人 就是 想开 -
咖啡品尝师 Chee—关于喝咖啡，还有更多味蕾上的事要说
Interview text / Brett、zi-chieh； Photo / Jimmy Y ang 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是生活的一部分，在第三波咖啡浪潮来袭后，咖啡细节的选择也越来越多，不同的国家、产区、品种、处理法等，这些因素对于咖啡呈现出来的
2017-07-01 咖啡 品尝 Chee 关于 还有 更多 味蕾 要说