咖啡知识列表
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演绎异国风情的阿法奇多咖啡
gelato是意大利冰淇淋，被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡，看着咖啡注入冰淇淋中，融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料： 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法： 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完，用意大利浓缩咖啡做
2015-08-29 演绎 异国 风情 阿法 奇多 咖啡 gelato 意大利 冰 -
极备小资情调的香橙微醺咖啡
相信一款香橙微醺咖啡定能为你的甜蜜二人小资生活火上浇油，这道咖啡的制作方法也将会令你的他(她)微醺在你的咖啡里。 香橙微醺咖啡是一款极其具备小资情调的花式咖啡，因为它的操作感很强，很适合在两人世界的时候为对方和自己制作这样一杯果香浓郁的咖啡，
2015-08-29 极备 小资 情调 香橙 微醺 咖啡 相信 一款 -
摩卡壶制作花式咖啡
在寂寞的时候，用摩卡壶冲煮一杯咖啡，不加糖，倚靠在木椅上，戴着蕾丝草帽。品着咖啡，读着张爱玲的小说，就这么一个下午它属于孤独和孤独之后的希望。 咖啡，只需要那么小小的一杯，一个人静静地品味着。咖啡并不能让我激情飞扬，却让我懂得了沉思中的妙趣
2015-08-29 摩卡壶 制作 花式 咖啡 寂寞 时候 用摩 卡壶 冲煮 一杯 -
分享几种冰摩卡咖啡的做法
喜欢喝咖啡的你，在炎热的夏天，告别速溶，试着做一杯清凉的冰咖啡，带来不一样的感觉。 一、摩卡冰沙 A 原料：1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖浆适量 4.碎冰块适量 5.发泡鲜奶油适量 B 制作方法 (一人份) ： 1. 将适量冰块放入果汁机, 再将
2015-08-29 分享 几种 冰摩 咖啡 做法 喜欢 炎热 夏天 告别 -
摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法
摩卡霜淇淋咖啡soft mocha frosty，这这款咖啡风味的决胜点在于巧克力糖与巧克力冰。浓苦涩的咖啡与巧克力微淡的甘味酿造出绝妙的平衡点，此乃点心冰咖啡。 作法： 在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖浆 20 cc，仔细地搅拌。将此注入装着冰块的杯子，再放入巧克
2015-08-29 摩卡 淇淋 点心 咖啡 做法 soft m -
做一杯热香草拿铁
我们常常喝的一般是冰香草拿铁，而热香草拿铁并不常喝，一个人宅在家里，不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量，放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧，只有打出细滑的奶泡，牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛
2015-08-29 一杯 香草 拿铁 我们 常常喝 常喝 一般 并不 -
咖啡果肉可以冲制咖啡
咖啡果肉产品 咖啡果肉产品包装 干燥的咖啡果肉 咖啡果肉放在滤纸上 准备冲泡 茶色的咖啡果肉汁液
2015-08-29 咖啡 果肉 可以 冲制 产品 产品包装 干燥 放 -
花式咖啡配方：肉桂咖啡
【名字】肉桂咖啡 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】精致细砂糖 一大匙;鲜奶油 适量;肉桂粉 适量;柠檬皮
2015-08-29 花式 咖啡 配方 肉桂 名字 使用 深度 烘焙 -
花式咖啡配方：热摩卡爪哇
【名字】热摩卡爪哇 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】巧克力酱 一大匙;鲜奶油 适量;巧克力屑 适量; 【
2015-08-29 花式 咖啡 配方 热摩 爪哇 名字 使用 -
花式咖啡配方：咖啡欧蕾
【名字】咖啡欧蕾 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯 【做
2015-08-29 花式 咖啡 配方 欧蕾 名字 使用 深度 烘焙 -
花式咖啡配方：维也纳咖啡
【名字】维也纳咖啡 【使用咖啡】中深度烘焙咖啡(法式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】糖浆 2~3小匙;鲜奶油 适量;雾状巧克力(上色用)
2015-08-29 花式 咖啡 配方 维也纳 名字 使用 深度 烘 -
花式咖啡配方：蜂蜜冰咖啡
【名字】蜂蜜冰咖啡 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】蜂蜜 一大匙;蜂蜜适量;冰块适量 【使用器具】玻璃
2015-08-29 花式 咖啡 配方 蜂蜜 名字 使用 深度 烘焙 -
花式咖啡配方：冰咖啡
【名字】冰咖啡配方 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合、综合冰咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】糖浆：适量(糖浆的做法：将水640毫升注入
2015-08-29 花式 咖啡 配方 名字 使用 深度 烘焙 意式 -
花式咖啡配方：夏日恋情咖啡
【中文名称】：夏日恋情咖啡 【英文名称】：Summer Love Coffee 【材 料】：意大利咖啡8分满、杏仁酒10毫升、茴香酒10毫升、鲜奶油适量 【制 法】：将咖啡倒入杯中7分满，再加入杏仁酒和茴香酒，最后挤上一层鲜奶油即可。
2015-08-29 花式 咖啡 配方 夏日 恋情 中文 名称 -
花式咖啡配方：蛋蜜咖啡
【中文名称】：蛋蜜咖啡 【英文名称】：Honey-egg Coffee 【材 料】：曼巴咖啡7分、蛋黄1个、白朗姆酒15毫升、蜂蜜10毫升、鲜奶油适量 【制 法】：先将蜂蜜倒入杯中，再倒入热咖啡约7分满，然后加入白朗姆酒，最后挤上一层鲜奶油，打入蛋黄即可上桌。 【曼巴
2015-08-29 花式 咖啡 配方 蛋蜜 中文 名称 英文名称 H -
花式咖啡配方：瑞士摩卡咖啡
【中文名称】：瑞士摩卡咖啡 【英文名称】：Swiss Mocha Coffee 【材 料】：曼摩热咖啡6分，温热鲜奶60毫升，巧克力膏15毫升，鲜奶油适量，削片巧克力少许 【制 法】：倒入曼摩热咖啡约6分满，加入温热鲜奶，巧克力膏搅拌混合;上面再旋转挤入一层鲜奶油，放
2015-08-29 花式 咖啡 配方 瑞士 摩卡 中文 名称 -
花式咖啡配方：戴安娜咖啡
【中文名称】：戴安娜咖啡 【英文名称】：Diana Coffee 【材 料】：意大利热咖啡8分、杏仁香甜酒15毫升、鲜奶油适量、杏仁片少许、杏仁粉1茶匙 【制 法】：将咖啡倒入杯中约8分满，加入杏仁香甜酒，上面再旋转挤入一层鲜奶油，撒上杏仁片、杏仁粉即可
2015-08-29 花式 咖啡 配方 戴安娜 中文 名称 英文名称 -
冰凉巧克力咖啡冻制作
材料 牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖 做法 1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~ 2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们
2015-08-29 冰凉 巧克力 咖啡 制作 材料 牛奶 罗拨臣 胶粉 葡 -
咖啡冰激凌制作
材料 淡奶油150克，牛奶150克，白勺糖25克，速溶咖啡适量 做法 (1)将淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发; (2)加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速搅拌均匀即可; (3)将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中，置于冰箱冷冻室，半小时后表面形成冰层，搅拌一次，再冻，再过半小时再
2015-08-29 咖啡 冰激凌 制作 材料 奶油 150克 牛奶 白勺糖 25 -
咖啡配方：蓝带咖啡
【中文名称】：蓝带咖啡 【英文名称】：Blue Bandy Coffee 【材 料】：钻石红冰糖15毫升、曼巴哥热咖啡7分、蓝柑桔香甜酒15毫升、鲜奶油适量、蓝柑酒少许、巧克力米少许 【制 法】：杯中先放1/2大匙钻石红冰糖，倒入热咖啡至7分满;加入蓝柑桔香甜酒，上挤一
2015-08-29 咖啡 配方 蓝带 中文 名称 英文名称 Blue