咖啡知识列表
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咖啡配方：麦咖啡
【中文名称】：麦咖啡 【英文名称】：Barley Coffee 【材 料】：意大利咖啡半杯、麦茶1大匙、热水3分、鲜奶油适量、麦粒少许、蜂蜜15毫升 【制 法】：将咖啡倒入杯中，麦茶和热水用蒸汽加热打出味道，再倒入，挤上鲜奶油，上放麦粒，附蜂蜜、糖包就可以上桌
2015-08-29 咖啡 配方 中文 名称 英文名称 Barley Cof -
咖啡配方：巴巴利安咖啡
【中文名称】：巴巴利安咖啡 【英文名称】：Babalian Coffee 【材 料】：曼巴热咖啡8分、鲜奶油适量、巧克力酱15毫升、肉桂粉少许、巧克力削片少许 【制 法】：杯中先加入巧克力膏，再倒入热咖啡约8分满;挤入一层鲜奶油，最后撒上少许肉桂粉、巧克力削片。
2015-08-29 咖啡 配方 巴巴 利安 中文 名称 英文名 -
咖啡配方：豪华咖啡
【中文名称】：豪华咖啡 【英文名称】：Powerful Coffee 【材 料】：方糖1颗、热咖啡8分、鲜奶油适量、红樱桃(半个切丁)1个半 【制 法】：杯中先放入方糖，再倒入热咖啡约8分满，挤入一层鲜奶油，再将切细丁的红樱桃撒在上面，新鲜樱桃1个挂在杯口即可。
2015-08-29 咖啡 配方 豪华 中文 名称 英文名称 Powe -
咖啡配方：爪哇摩卡咖啡
【中文名称】：爪哇摩卡咖啡 【英文名称】：Java Mocha Coffee 【材 料】：曼爪热咖啡8分、冰糖1包、鲜奶油适量、巧克力膏15毫升、可可粉少许、奶油球1个 【制 法】：杯中倒入热咖啡8分满，加入糖包，挤上鲜奶油一层，淋上巧克力膏、撒上可可粉，再倒入奶油
2015-08-29 咖啡 配方 爪哇 摩卡 中文 名称 英文名 -
咖啡配方：罗马假期
【中文名称】：罗马假期 【英文名称】：Rome Holiday Coffee 【材 料】：意大利热咖啡8分、棕可可酒10毫升、水蜜桃酒10毫升、鲜奶油适量、水蜜桃丁少许 【制 法】：杯中倒入热咖啡8分满，加入可可酒、水蜜桃酒，再挤上一层鲜奶油花，撒上一些水蜜桃丁即可。
2015-08-29 咖啡 配方 罗马 假期 中文 名称 英文名称 R -
咖啡配方：豪博咖啡
【中文名称】：豪博咖啡 【英文名称】：Pluck Coffee 【材 料】：曼巴热咖啡8分、君度橙酒15毫升、鲜奶油适量、柳橙皮少许 【制 法】：杯中倒入咖啡约8分满，加入君度;上面旋转挤入一层鲜奶油，再撒上切成细丁的柳橙皮。 【曼巴咖啡】(Mandheling Brazil) 是
2015-08-29 咖啡 配方 豪博 中文 名称 英文名称 Pluc -
咖啡配方：甜蜜的滋味
【中文名称】：甜蜜的滋味 【英文名称】：Sweet Time Coffee 【材 料】：苹果糖浆30毫升、曼巴咖啡8分、鲜奶油适量、苹果(切丁)1片 【制 法】：将糖浆先倒入杯中，再加入曼巴咖啡到8分满;挤上一层鲜奶油，上放苹果丁就完成了。 【曼巴咖啡】(Mandheling Braz
2015-08-29 咖啡 配方 甜蜜 滋味 中文 名称 英文名称 S -
咖啡配方：热情火焰咖啡
【中文名称】：热情火焰咖啡 【英文名称】：Passion Coffee 【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧
2015-08-29 咖啡 配方 热情 火焰 中文 名称 英文名 -
咖啡配方：柠檬皇家咖啡
【中文名称】：柠檬皇家咖啡 【英文名称】：Lemon Royal Coffee 【材 料】：意大利热咖啡8分、柠檬1个、白兰地30毫升 【制 法】：将柠檬的皮切成螺旋状，用小夹子拉在杯口;杯中倒入热咖啡约8分满，柠檬的皮上倒入白兰地，立刻点火将柠檬皮放入杯中;附上糖包
2015-08-29 咖啡 配方 柠檬 皇家 中文 名称 英文名 -
咖啡配方：椰风摩卡咖啡
【中文名称】：椰风摩卡咖啡 【英文名称】：Coconut Mocha Coffee 【材 料】：咖啡8分、椰子糖浆30毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、椰浆粉2茶匙 【制 法】：咖啡倒入8分满，再加入椰子糖浆、巧克力膏;挤上鲜奶油花，撒上椰浆粉就完成了
2015-08-29 咖啡 配方 椰风 摩卡 中文 名称 英文名 -
咖啡配方：玫瑰咖啡
【中文名称】：玫瑰咖啡 【英文名称】：Rose Coffee 【材 料】：咖啡8分、玫瑰香蜜15毫升、鲜奶油适量、玫瑰花朵1朵 【制 法】：咖啡倒入杯中8分满，加入玫瑰香蜜;挤上鲜奶油，再放上鲜奶油做成的玫瑰花;以干燥玫瑰花朵装饰就完成了
2015-08-29 咖啡 配方 玫瑰 中文 名称 英文名称 Rose -
咖啡配方：蜂王咖啡
【中文名称】：蜂王咖啡 【英文名称】：Queen Bee Coffee 【材 料】：热咖啡8分、蜂王乳(或冬蜜)1/2大匙、白兰地2~3滴、鲜奶油适量 【制 法】：热咖啡倒入杯中，加上蜂王乳(或冬蜜)、白兰地;挤上鲜奶油花就可上桌;也可用咖啡匙装蜂王乳供给客人先含在口中，
2015-08-29 咖啡 配方 蜂王 中文 名称 英文名称 Quee -
咖啡的种类及制作原理
很多人喜欢喝咖啡，但并不是很了解咖啡，特别是到了咖啡厅只是照着自已能喊上名字的或是根据设计精致的菜单点。不过常喝常点，也就会开始熟悉自己所喜好的口味，有时尝试其它的味道，渐渐地，便会想要了解这些不同名字的咖啡有什么不同。下面是用了我一个中
2015-08-29 咖啡 种类 制作 原理 很多人 喜欢 并不是 了解 特 -
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的做法
在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的制作方法 材料: 意大利咖啡：100毫升 鲜奶：300毫升 焦糖膏：15毫升 焦糖糖浆：15毫升 用杯: 500毫升大杯，附咖啡
2015-08-29 玛琪 雅朵 玛奇朵 咖啡 做法 意大利 浓缩 不加 奶 -
夏日饮品DIY：朗姆酒奶油咖啡
难得清闲一天，心情好极了。打开冰箱，咦，有奶油、朗姆酒、柠檬，做什么好呢?突然想到网上的一个帖子朗姆酒奶油咖啡，看起来很是诱人，试一试。 材料：1、咖啡 2、奶油 3、柠檬 4、朗姆酒 做法： 1、冲一杯浓浓、香香的卡布奇诺。(卡布奇诺比拿铁好，泡泡多
2015-08-29 夏日 饮品 DIY 朗姆 奶油 咖啡 难得 清闲 一天 心情 -
冰冻分层拿铁咖啡制作 在家操作的方法
夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯
2015-08-29 冰冻 分层 拿铁 咖啡 制作 在家 操作 方法 夏天 到了 -
手冲式咖啡冲泡详解 品味单品咖啡的最好方式之一
手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。 相对来说，手冲式是最容易入门的方式，也是品味单品咖啡的最好方式之一。 先来说说工具的准备： 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶 安装的方式很简
2015-08-29 手冲 咖啡 冲泡 详解 品味 单品 最好 方式 之一 -
创意冰咖啡 杏福摩卡冰咖啡
杏福摩卡冰咖啡是一款结合了杏仁的香味、蜜桃的清爽、巧克力的香醇和咖啡的浓郁与一体的冰咖啡，是一款大胆尝试新搭配的咖啡，喜欢创新的你不妨一试。 配方： 浓缩咖啡30ml 杏仁果露 15ml 蜜桃酱 15ml 摩卡粉 20g 纯牛奶 120ml 发泡鲜奶油适量 杏仁脆片装饰
2015-08-29 创意 咖啡 杏福 摩卡 是一 结合了 杏仁 -
如何在家里制作咖啡 介绍什么叫“煮”咖啡
首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水
2015-08-29 何在 家里 制作 咖啡 介绍 什么 首先 我们 -
威士忌调制爱尔兰咖啡步骤
《爱尔兰咖啡》就承载着这样一则罗曼蒂克的故事：一个德国都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘，气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的他十分渴望能亲自为她调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜她只爱咖啡不爱酒
2015-08-29 威士忌 调制 爱尔兰 咖啡 步骤 爱尔兰咖啡 承载 这样 一