咖啡知识列表
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你喝咖啡 但你懂咖啡吗？
我不在咖啡馆，就在往咖啡馆的路上。这两句名言在上个世纪90年代中期引起大家对咖啡所赋予的文艺气息遐想无限。那时，要喝一杯现煮好喝的咖啡，不像现在随处可得，星X克还没引进台湾，超商卖的咖啡也多还是现泡的速溶品;要喝杯好咖啡，除了努力张罗器具自己
2015-03-04 你喝 咖啡 你懂 不在 咖啡馆 就在 路上 两句 名言 上个 -
咖啡机保养常 保持外部清洁干净
如今人们的生活水平提高了，懂得喝咖啡品味生活。但是你的咖啡机再多么好，不懂得保养，也会缩短寿命。今天，编辑给大家说说保养常识。 保养常识： 1、咖啡机要安置在干燥，通风的室内 2、不要频繁搬动，避免外力撞击 3、保持外部清洁干净 4、长时间不用要切
2015-03-04 咖啡机 保养 保持 外部 清洁 干净 如今 人们 生活水平 -
咖啡常识 如何让你喝出咖啡的“范”
●在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛的。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。不过即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 ●在家中请人来喝咖啡，通常要安排在下午4点以前，而且最好
2015-03-04 咖啡 常识 如何 你喝 餐后 用的 一般 都是 袖珍型 -
女人究竟该不该喝咖啡？
咖啡是时尚的代表，因此常受到白领女性的青睐。但是也有过类似传闻，咖啡对妇科炎症的发生有着推进作用，那么究竟女性该如何取舍呢?专家认为饮用咖啡，如果不讲究时间反而会给身体造成伤害。 咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、
2015-03-04 女人 究竟 不该 咖啡 时尚 代表 因此 常受到 受到 -
疲惫时提神 该喝咖啡还是茶?
疲惫时，很多人习惯喝一杯茶或冲一杯速溶咖啡来提神，可是，你知道吗? 你经常喝的速溶咖啡里几乎不含咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力)。 而且，咖啡里的咖啡因远远没有茶叶中的含量多。不信的话，
2015-03-04 疲惫 提神 该喝 咖啡 还是 很多人 习惯 一杯 速溶 -
花式抹茶咖啡的做法(Macha Coffee)
使用器具与材料： 滤纸,滤杯,挤花器,水壶,咖啡粉12克,(1人份),最好采用深烘焙中研磨的咖啡粉, 发泡鲜奶油适量,抹茶少许,糖1茶匙. 步骤： 1.先温杯,可以热开水冲杯子使其温度提高. 2.将滤纸沿着接缝线折叠后,放入滤杯固定,把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯中
2015-03-04 花式 抹茶 咖啡 做法 Macha Coffee 使用 器具 -
夏威夷可那精品咖啡生豆
一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项重要的因素：土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚，同时拥有这六项要素，得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。土质：肥活的夏威夷热带火山土质，提供了科纳咖啡树茂密的营养成份。海拔
2015-03-04 夏威夷 可那 精品 咖啡 生豆 一个 视为 世界 优良 -
哥伦比亚精品咖啡生豆
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国，而罗布斯塔咖啡却很少种植。它也是世界上最大的水洗咖啡豆(Washed beans)出口国。与其他生产国相比，哥伦比亚更
2015-03-04 哥伦比亚 精品 咖啡 生豆 少数 冠以 国名 -
北苏门答腊精品曼特宁咖啡豆
北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望，北接亚齐省(Aceh)，南与西苏门答腊相邻，人口约1,130万，独特的地理条件，孕育出旺盛的动植物生态、丰富多变的自然景观。曼特宁，实际上是苏门达腊岛当地一个种族的
2015-03-04 苏门答腊 精品 曼特 咖啡豆 苏门答腊省 于世 界第 大岛 -
北苏门答腊A.P.罗布斯塔精品咖啡豆
北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望，北接亚齐省(Aceh)，南与西苏门答腊相邻，人口约1,130万，独特的地理条件，孕育出旺盛的动植物生态、丰富多变的自然景观。罗姆斯达种咖啡树耐高温、耐寒、耐湿、 耐旱
2015-03-04 苏门答腊 A.P. 罗布斯 布斯 精品 咖啡豆 苏门答腊省 -
精品巴西咖啡豆 Brazil santos coffee gr
虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%，占世界第一位，但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部，可是搬得上台面的，却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子，大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。 山多士咖啡生长
2015-03-04 精品 巴西 咖啡豆 Brazil santos coffee -
埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc
阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，因此衣索比亚日晒处理咖啡也经常被称为摩
2015-03-04 埃塞俄比亚 衣索 比亚 摩卡 咖啡豆 Ethiopia mo -
咖啡知识 精品欧蕾冰咖啡
制作方法(二人份) 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。 以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯
2015-03-04 咖啡 知识 精品 欧蕾 制作方法 二人 16g 咖啡粉 +2 -
咖啡知识 麦威滤泡式烘焙咖啡
麦威咖啡是用最简单的方法，享受最纯正的咖啡速溶咖啡的方便、烘焙咖啡的香醇可口!麦威咖啡是滤泡式研磨烘焙咖啡，冲泡简单、卫生，且香醇可口。麦威咖啡使用专业手工选豆方式选择上好咖啡豆并通过碳火、红外等方式烘焙后(每年全世界消费的咖啡中，烘焙咖啡
2015-03-04 咖啡 知识 麦威 滤泡 烘焙 最简单 方法 享受 -
咖啡知识 精品调味咖啡法
在市场上有一种正在让人们产生兴趣而且快速成长的煮咖啡叫做调味咖啡。今天，在市场上已经有超过100种以上不同口味种类的咖啡。当那些咖啡鉴赏专家还在以他们那敏锐的鼻子去闻那些他们自认为神圣的咖啡品尝之时;那些加了巧克力，或是肉桂的调味咖啡却也出现
2015-03-04 咖啡 知识 精品 调味 市场 上有 一种 正在 人们 产生 -
咖啡知识 过滤式咖啡壶煮法
使用过滤式咖啡壶的方式煮咖啡对美国大西部而言是一种相当文明进步的方法;到了最近的咖啡式革命之后，很自然的就成了全美国人最被广泛接受的方式，而且几乎是每个家庭里都有一台标准式的过滤式咖啡壶。使用这种过滤式的咖啡壶所煮的咖啡粉通常比较粗糙，而且
2015-03-04 咖啡 知识 过滤 咖啡壶 煮法 使用 方式 咖 -
咖啡知识 活塞式煮咖啡方法
活塞式的方法，有人说是在1933年的时候被发明的，可以抽取出研磨过的咖啡豆最多的味道的煮咖啡法。壶要事先加热，再把粗糙研磨咖啡加入壶底，再加入热水，然后搅拌一下，煮沸约三至五分钟，在活塞还没有完全失去力道的时候，把研磨咖啡粉和咖啡饮料分开。这
2015-03-04 咖啡 知识 活塞 式煮 方法 人说 是在 193 -
喝咖啡的好处和坏处分析
咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。今天，营养保健就带大家去了解喝咖啡的好处与坏处，感兴趣的朋友不妨一起来了解吧! 一、喝咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分。咖
2015-03-03 咖啡 好处 坏处 分析 -
咖啡让我们着迷的真正原因
全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁
2015-03-03 咖啡 我们 着迷 真正 原因 -
关于咖啡因的7个事实 咖啡因的秘密
1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林伦敦博士表示，每天摄入300~400毫克咖啡因有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症。 2.咖啡因可提
2015-03-03 关于 咖啡因 7个 事实 秘密 短时 记忆 长时 都