咖啡知识列表
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提神醒脑的方法 咖啡真的可以提神吗？
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D，提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平，恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示，上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动，可改善心脏活力，浑身更有劲。 3.工间
2015-01-26 提神 醒脑 方法 咖啡 真的 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 -
咖啡常识 咖啡真的能有效醒瞌睡吗
吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说，咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中，咖啡究竟有多大的功效呢?专业
2015-01-26 咖啡 常识 真的 有效 瞌睡 吃过 饭后 人们 总是 感觉 -
喝咖啡的礼仪 精品咖啡基础常识
此刻，你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热，正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口点心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢?不得不告诉你，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪禁区。走出禁
2015-01-26 咖啡 礼仪 精品 基础 常识 此刻 你在 享用 是因为 -
咖啡基础常识 白咖啡的特点及发展历史
白咖啡的历史及由来 白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与
2015-01-26 咖啡 基础 常识 白咖啡 特点 发展历史 历史 -
咖啡豆的基础知识 咖啡的栽培条件咖啡带
有个名词叫做咖啡带(Coffee Belt)。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带或咖啡区(Coffee Zone)。 咖啡带的年平均气温都在20℃以上，因为咖啡树是热带植物，若气温低于20℃则
2015-01-26 咖啡豆 基础知识 咖啡 栽培 条件 有个 名词 叫做 -
咖啡豆的基础知识 咖啡的三大原生种
咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。 咖啡的三大原生种 咖
2015-01-26 咖啡豆 基础知识 咖啡 三大 原生 属于 草科 常绿 -
Espresso常识 意大利浓缩咖啡的特点和发展历史
意大利浓缩咖啡的介绍 意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱，可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间，在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。 成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜
2015-01-26 Espresso 常识 意大利 浓缩 咖啡 特点 发展历史 -
咖啡的种类 精品咖啡豆的基础常识
咖啡的种类 一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发
2015-01-26 咖啡 种类 精品 咖啡豆 基础 常识 巴西 南美 -
咖啡馆礼仪 喝咖啡时该注意什么 礼节 礼仪
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用
2015-01-26 咖啡馆 礼仪 咖啡 时该 注意 什么 礼节 怎样 咖啡杯 餐 -
咖啡常识 咖啡的做法及营养知识详细介绍
咖啡知识介绍： 咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的
2015-01-26 咖啡 常识 做法 营养 知识 详细 介绍 -
什么是浓缩咖啡 浓缩咖啡的概念
在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速;另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。因此，Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡)，就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。 浓缩咖啡的制作是一门精
2015-01-26 什么 浓缩 咖啡 概念 意大利 少有 两层 含义 -
咖啡的起源 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的
咖啡的起源 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。 当时，人们不了解咖啡食用者表现
2015-01-26 咖啡 起源 世界上 一株 是在 非洲之角 发现 -
意式咖啡花式咖啡常识 拿铁咖啡的特点及由来
拿铁咖啡的特点 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛 奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有esp
2015-01-26 意式 咖啡 花式 常识 拿铁 特点 由来 -
花式咖啡常识 玛琪雅朵(玛奇朵)的特点及历史
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡名字的由来 Caramel Machiatto，是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。 Caramel是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点 玛琪雅朵(
2015-01-26 花式 咖啡 常识 玛琪 雅朵 玛奇朵 特点 历史 -
咖啡基础常识 咖啡在日常生活中的妙用
咖啡与日常生活 *.咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然
2015-01-26 咖啡 基础 常识 日常生活 中的 妙用 放在 -
咖啡基础知识 精品咖啡的入门知识
1、 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡? 答： 关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方
2015-01-26 咖啡 基础知识 精品 入门 知识 如何 在家 冲泡 风味 绝 -
咖啡基础常识 蓝山咖啡为什么如此特殊
什么使牙买加的蓝山咖啡如此特殊? 人们或许会问什么是牙买加的蓝山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。 世界上最优越的种植条件 牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植，在金斯敦牙买加岛的东
2015-01-26 咖啡 基础 常识 蓝山 为什么 如此 特殊 什么 牙买加 蓝 -
花式咖啡基础常识 碳烧咖啡的特点及由来
碳烧咖啡的特点 碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。 许多
2015-01-26 花式 咖啡 基础 常识 碳烧 特点 由来 -
意式咖啡花式咖啡 欧蕾咖啡介绍特点及由来
欧蕾咖啡的法语是Caf au lait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。 欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点 欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡，其所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手
2015-01-26 意式 咖啡 花式 欧蕾 介绍 特点 由来 法语 -
花式咖啡常识 拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
卡布奇诺和Caffe Latte 拿铁咖啡是大家最为熟知的两款咖啡，两者的配料基本完全一致，都属于意式咖啡，但目前有很多咖啡爱好者说不出两者的区别。 其实Cappuccino 卡布奇诺和Caff Latte 拿铁咖啡的区别主要有以下几点： 1、配料的异同 卡布奇诺和拿铁的配料
2015-01-26 花式 咖啡 常识 拿铁 卡布 奇诺 区别 Caf