咖啡知识列表
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法压壶适合做摩卡咖啡吗？
一、摩卡咖啡是指什么? 摩卡咖啡其实是一个很纠结的名字，叫摩卡的咖啡有两种，一种是由摩卡单品咖啡豆制作而成的摩卡单品咖啡，另一种是由意式浓缩咖啡(Espresso)加上巧克力酱、牛奶与奶沫制作而成的咖啡，也叫摩卡咖啡，陈磊：法压壶适合做摩卡咖啡吗?这种
2014-07-23 咖啡知识 法压壶 摩卡咖啡 咖啡百科 -
最容易被忽视的6条咖啡礼仪
此刻，你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热，正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口点心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢? 不得不告诉你，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪禁区。走出
2014-07-23 咖啡礼仪 咖啡百科 品尝咖啡 享受咖啡 -
咖啡饮料的种类
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。
2014-07-23 咖啡知识 咖啡饮料 咖啡种类 咖啡百科 -
爱上白咖啡
白咖啡连结了自然咖啡的纯正喷香味，又战胜了传统咖啡的短处。白咖啡不燥热、不轻易上火，对胃肠道刺激也很
2014-07-23 区分黑咖啡白咖啡 白咖啡 黑咖啡 咖啡百科 -
咖啡机各种种类的优缺点
当冬日的气息越来越浓，温暖就成为最迫切的渴望，能够在这个季节坐拥一杯冒着热气的咖啡，该是一件多么惬意的事情。
2014-07-23 咖啡知识 咖啡机 咖啡机种类 咖啡百科 -
即溶咖啡简介
即溶咖啡是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品。
2014-07-23 咖啡知识 即溶咖啡 咖啡百科 -
咖啡豆介绍之黄金曼特宁
曼特宁介绍： 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁口感 口感丰富扎实
2014-07-23 咖啡豆 黄金曼特宁 曼特宁风味 -
四大著名咖啡
高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees) 高乐雅咖啡起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑
2014-07-23 咖啡知识 咖啡常识 咖啡百科 四大著名咖啡 -
外柔内刚的曼特宁咖啡
■赏味 偏好重口味的Candy对特苦型的咖啡情有独钟。普通咖啡店里的花式咖啡通常满足不了她，但凡有条件，她会叫上一杯单品(用一种咖啡豆粉泡出来的咖啡，奶、糖均不加)，曼特宁最合她意。 这种来自印度尼西亚的咖啡，具备着亚洲咖啡豆普遍拥有的气质，特浓巨
2014-07-23 咖啡知识 曼特宁 咖啡百科 -
世界上优质咖啡的种植生产带分布
咖啡带（咖啡的生产地带）为介于北纬25度到南纬30度，包含了中、西非、中东南亚，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的许多国家。
2014-07-23 咖啡知识 咖啡种植 咖啡产地 咖啡带 -
喝咖啡的礼仪
曾经听人说过：一家优秀的咖啡馆，就应该让人进去之后有种回到家或者放松的感觉.不会受任何礼仪所拘谨，一切都很自然~随心所欲，畅所欲言。这句话听上去虽然很有道理，但是基本的咖啡礼仪我们也要懂哟，新浪微博@湖南人刘洋 与您一起聊聊喝咖啡的礼仪： 1、
2014-07-23 咖啡礼仪 品尝咖啡 咖啡百科 -
市场上热门流行的几种咖啡
咖啡源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
2014-07-23 咖啡知识 咖啡百科 咖啡简介 -
咖啡的主要成分有哪些
主要成分 1.咖啡因 有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2.丹宁酸 煮沸后的丹宁酸会分
2014-07-23 咖啡成分 咖啡因 咖啡百科 -
喝咖啡醒脑提神的最佳时间为下午2点
很多人认为，咖啡作为一种提神醒脑的饮料，应该在早晨饮用，来保持一天的状态。然而，据俄罗斯健康生活网消息，专家认为，喝咖啡的最佳时间为下午2点。 专家解释，人们早晨会比中午时的自我感觉更舒适。因此，午休时的一杯咖啡就显得很重要。而中午时人们会
2014-07-23 咖啡知识 咖啡时间 咖啡提神 -
手冲手法——中心注水
我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。
2014-07-23 咖啡知识 手冲咖啡 手冲技术 中心注水 -
咖啡和茶能延年益寿
咖啡、茶、巧克力有益健康、可延年益寿? 英国权威营养专家、里兹大学食品科学系前主任威廉森博士，列举了20种最能延年益寿的食物，这些食物全都富含多酚类化合物，这种天然化学物质对人体好处多多，其中包括预防心脏
2014-07-23 咖啡知识 咖啡和茶 延年益寿 -
孕妇应慎喝含咖啡因饮料
不少年轻妈咪仗着自身底子好、年纪小，怀孕后依然“畅所欲为”，天热口渴时、朋友聚餐时，难抵可乐等饮料诱惑，照喝不误。
2014-07-23 咖啡知识 孕妇 咖啡因 咖啡健康 -
十种世界上最出名的咖啡
咖啡的种类有很多种，之前小编有介绍过，那么最出名最受全球人喜欢的咖啡有哪些呢? 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰
2014-07-23 顶级咖啡 最出名的咖啡 咖啡百科 -
喝咖啡的十大益处
(1)提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情能力。 (2)强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩
2014-07-23 咖啡知识 咖啡好处 咖啡百科 -
【咖啡保存方法】
咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,出格是对咖啡初学者,若何能保留好你心爱的豆呢,下面向您举荐几咖啡豆的几种保留体例. ◎善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.是以,在统一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.年夜白
2014-07-23 咖啡保存 咖啡知识 咖啡百科