咖啡知识列表
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为何喝咖啡较容易睡不着？
许多人都有喝了咖啡后，因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，让你感到精神充沛、胃酸增加
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡因 睡不着 喝咖啡 -
喝咖啡：要喝出美好的感觉
咖啡要趁热饮用，入口的温度在61C左右最理想。随着温度的降低，咖啡的滋味与香气会大打折扣，为此，咖啡杯一般都做成厚壁直杯，以利于保温，而且在调制咖啡同时应用开水暖杯。 喝咖啡应该像品尝美酒一般的细细品味，决不要匆匆地一口入肚。用右手的食指和拇
2014-06-14 咖啡与健康 喝咖啡 美好的感觉 -
有哪类人不适合喝咖啡的？
如果得了如下这些病，咖啡可就不能带给你浪漫和温馨了，苦上加苦的感觉一定是苦不堪言。 ------高血压------ 咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 ------肾衰竭------ 肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，而咖啡含钾量较高。 ------消化
2014-06-14 咖啡与健康 喝咖啡 生病 高血压 -
咖啡因有助预防男性秃顶
德国科学家发现，咖啡因能刺激发囊生长，可能为不少男士提供治疗秃头的新方法。最近一项在5个欧洲国家进行的调查发现，英国男士比其他欧洲人为秃头而痛苦的程度更甚。过半数男士称，秃头令他们感到衰老和吸引力减弱。 科学家在最新的研究中发现，咖啡因可制
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡因 预防 男性 -
软饮加咖啡因易上瘾
据报道，最新科学研究发现，一些软饮料制造商正在往他们的产品中添加咖啡因，而这将使小孩对咖啡因产生轻度上瘾的可能性增加。 澳大利亚维多利亚市迪肯大学的鲁塞尔克斯特教授和他的研究小组发现，品尝者无论如何都不能分辨出饮料中是否含有咖啡因。饮料生产
2014-06-14 咖啡与健康 软饮 咖啡因 上瘾 -
世卫组织：女性过量饮咖啡茶 可导致缺铁性贫血
据新加坡联合早报报道，近日，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。 缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病，发病率高达20%至38%。女性的生理特点决定女性易发生贫血现象。青春期的女孩生长发育旺盛，机体对铁的
2014-06-14 咖啡与健康 世界组织 女性 咖啡茶 贫血 -
锻炼后身体疼痛？来杯咖啡
一项研究显示，喝咖啡可以帮助很多人缓解由于锻炼过度而引起的身体疼痛。 这项研究发现，摄入适量的咖啡因基本上相当于饮用两杯咖啡，这样可以使肌肉酸痛感下降48%。然而佐治亚大学的研究人员警告说，这种发现可能对那些有规律的摄入咖啡因的人不适用，因为
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡因 运动 疼痛 喝咖啡 -
神奇咖啡吸引人的特色魅力
决定咖啡的特色─ 四味一香.... 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 ◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡香 咖啡因 咖啡豆 -
“咖啡+牛奶＝有害健康”
民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，咖啡+牛奶=有害健康。 适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡加牛奶 有害健康 -
咖啡及其他让你夜里睡不安的六种食物
1、咖啡因饮料 众所周知，咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首，但是美国注册营养师米歇尔杜达什表示，咖啡因虽然不会给身体增加任何能量，但是的确是一种刺激物，增加人体警觉度，导致睡眠困难。 2、干酪 营养学专家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺
2014-06-14 咖啡与健康 食物 咖啡因 咖啡饮品 -
嗜饮咖啡、进食过快等办公族10大＂减寿＂习惯
忙碌的办公族大部分不太注重自己的饮食习惯，等到胃
2014-06-14 咖啡与健康 减寿 进食 -
男性喝咖啡 每天不得超三杯
现在，咖啡成了一种时尚饮料，咖啡馆越开越多，年轻人都喜欢去咖啡馆聚会，咖啡也成了不少家庭的必备饮品。然而，健康专家却建议那些喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以一天2至3杯为宜，从原则上来讲，不管哪一种刺激性饮料均以每天不
2014-06-14 咖啡与健康 男性 喝咖啡 -
早春养生锦囊：午睡前喝杯咖啡更解乏
大家都知道咖啡能提神，所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现，咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响，可以小睡一会，而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感，放大休息的效果。 专家明表示，体内导致疲劳的物质主
2014-06-14 咖啡与健康 养生 午睡 喝咖啡 -
咖啡除了喝还有什么用？
咖啡除了喝以外，的确还有许多用处。 (1)使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。 (2)烧兔肉：在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡，可使菜的味道更鲜美。 (3)除家具刮痕：深色家具有了刮痕
2014-06-14 咖啡与健康 除家具刮痕 除焦臭味 -
咖啡辅料
水。 水可以分为软水与硬水，一般的矿泉水即是含有钠、锰、钙、镁等的硬水。因硬水会将咖啡因及单宁酸释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自来水就可当成软水使用，但早上最初的自来水、前一天取放的水及第二次煮沸的水要尽量避免使用。若使用净水器或装有
2014-06-14 咖啡知识 咖啡辅料 咖啡糖 咖啡百科 -
咖啡浴 俄罗斯美女的美容秘笈
咖啡浴最早流行于俄罗斯，俄罗斯女孩在洗澡的时候喜欢用咖啡粉或者咖啡渣擦拭身体，利用咖啡因来美容，不仅可以清洁皮肤、去除角质，滋润肤质，促进皮肤收缩，还可以防晒和修复凹凸不平的皮肤，实在是一款天然的万能护肤品啊! 除了洗澡之外，用咖啡渣混合橄
2014-06-14 咖啡与健康 咖啡浴 俄罗斯 美女 美容 -
奶茶喝多少比较健康 咖啡馆中的非咖啡饮品
街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯，而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言，那么喝一杯台式奶茶你可以获得足够你肾脏消化几天的量，觉得自己过于聪明想难得糊涂的
2014-06-14 咖啡与健康 奶茶 咖啡饮品 咖啡馆 -
咖啡的10个事实
一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。 事实证明：咖啡剂量很要命 据俄罗斯《真理报》报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下
2014-06-14 咖啡与健康 身体 运动 健康 -
用咖啡送服止痛药易引发急性胃出血
用饮料送服药物，在忙碌的白领中并不鲜见。刘女士因事务繁忙，随手用咖啡送服止痛药布洛芬(芬必得)，结果导致急性胃出血。 天津药物研究院副研究员李红珠说，芬必得是一种常用的止痛药，其成分布洛芬是一种苯乙酸的衍生物，其酸性成分已经有刺激胃黏膜的作用
2014-06-14 咖啡与健康 止痛药 急性 胃出血 -
咖啡豆的保存有以下几种方式
烘焙过的咖啡豆，很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温度、湿度、日照等而加速变质。
2014-06-14 咖啡知识 咖啡豆保存 咖啡百科