咖啡知识列表
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Q证咖啡认证含金量最高的咖啡证书 咖啡师考Q有哪些项目有多难
被称为国际咖啡品质鉴定师认证的Q-Grader（Q Arabica Grader）作为目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一，它的考核项目多达20个科目。 今天就来看看具体科目是哪些： 一.综合知识笔试 这项测试的目的是检测考试者的基础咖啡知识水平，包括咖啡杯测、生
2020-07-11 咖啡 认证 含金量 高的 证书 师考 哪些 项目有 多难 被 -
星巴克黑围裙月薪星迷都想知道的问题 星巴克黑围裙一个月多少钱
当你想到星巴克时，你可能会想到一个微笑的咖啡师捧出一个名字错误的杯子。你是否注意到咖啡师穿着的围裙颜色？虽然你可能会认为所有员工都穿着标志性的绿色星巴克围裙，但你会错了。实际上，每个人都喜欢讨厌的邻居链上有很多围裙颜色，并且它们表示戴着它
2020-07-11 巴克 围裙 月薪 星迷 想知道 问题 一个月 少钱 当你 想 -
咖啡产地排名|世界十大咖啡产地排名哪个国家的咖啡品质最好
咖啡已经成为我们生活中不可或缺的一部分，喜爱咖啡的你真正了解咖啡吗？你知道世界上有哪些着名的咖啡产地吗？以下排名不分前后。 哥伦比亚 哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区，出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆，会释放
2020-07-10 咖啡 产地 排名 世界 十大 哪个 国家 品质 最好 -
聪明杯怎么冲咖啡好喝又不苦 新手咖啡聪明杯冲煮教程手冲技巧
冲煮大赛中，各种新式的冲煮方法，冲煮器具，咖啡师们大显身手的同时，各式的创意也迭出。在众多的比赛中，有一个器具，是今天我们介绍的重点，聪明杯。 聪明杯（Clever Coffee Dripper），台湾EKlntl 公司发明的咖啡冲煮器具。它的底部有一个活塞，正常情况
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星巴克cm认证主题|咖啡大师认证主题要如何才能成为星巴克CM
星巴克咖啡大师认证 黑袍咖啡师是星巴克咖啡所属咖啡师的一个身份象征，在全世界各地的星巴克分店都能看到他们的身影。黑袍咖啡师是店级经理的标志，不仅代表了他们渊博的咖啡知识，同时也证明了他们对于咖啡有着深刻的了解以及在制作咖啡方面过人的技艺。
2020-07-10 巴克 认证 主题 咖啡 大师 如何 能成为 -
星巴克考黑围裙难不难咖啡技术要多好？星巴克黑围裙考核攻略
关于星巴克围裙你了解多少？ 黑光印造局是由来自纽约的国际化团队创建的产品定制服务商。我们以互联网思维和成品印花技术将传统供应链升级改造为智能的柔性供应链，为企业、品牌、团体提供从单件定制到批量采购的产品定制服务。星巴克咖啡一直致力于营造独特
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地摊咖啡店如何实现经济自由？咖啡摆地摊怎样做需具备以下条件
2020年，一下子从经济寒冬到夏日炎炎，受疫情影响，今年就业形势也不太乐观，我们当代青年也到了该给经济做贡献的时候了！如今摆摊正是门槛低、回款快的风口，为了响应政策号召，今天润润就来手把手教大家在没有电、没有水的情况下，怎么摆一个「不插电」咖
2020-07-10 地摊 咖啡店 如何 实现 经济 自由 咖啡 摆地摊 怎样 做 -
手冲咖啡和美式咖啡区别是什么？手冲和美式哪个咖啡浓哪个甜
手冲和美式都是清咖啡，区别在哪里呢？ 首先是制作方式不同。美式之前有介绍过，是用意式咖啡机萃取浓缩咖啡，加水后制成的。 因为浓缩咖啡选用的豆子一般是深度烘焙的混合豆，酸度，浓度，风味都较为均衡，深度烘焙还会使咖啡豆具备更浓重的焦糖烟熏味。加
2020-07-09 手冲 咖啡 美式 区别 是什么 哪个 都是 -
肉桂咖啡什么味道？咖啡肉桂烘焙程度是什么意思有肉桂风味吗
咖啡烘焙度详解 关于咖啡烘焙，有不同的表达形式：浅度烘焙（Light），中度烘焙（Medium），深度烘焙（Dark），维也纳式烘焙（Vienna），城市烘焙（City），滴滤式烘焙（Filter）不同的名字背后，对应着不一样的烘焙程度。 你应该记住的是，烘焙是一个开发咖
2020-07-09 肉桂 咖啡 什么 味道 烘焙 程度 是什么 意思 风味 -
咖啡浆果各个部分的名称知识普及 告诉你咖啡浆果的组成部分
咖啡樱桃 实际上,咖啡也是水果的一种。我们一般所说的咖啡,是指果实里的种籽,而果实则被称为咖啡樱桃(Cherry). 咖啡树为茜草科多年生的高木,正常可以生长到6~8米高,但是在庄园管理下,栽种的咖啡树大多会被维护在2米左右的高度。 全世界的咖啡属植物大约有40
2020-07-09 咖啡 浆果 各个 部分 名称 知识 普及 告诉 组成部分 咖 -
为什么咖啡会有酸味是不是不好的 精品咖啡酸味的来源是什么？
酸味是浅度烘焙咖啡的特色之一，咖啡豆里富含各种有机酸，其中以酚酸，脂肪族酸，氨基酸对滋味影响最大。 从味觉来讲氨基酸浓度高，易有甜味，酚酸浓度高易有苦味，脂肪族酸浓度高易有尖酸，虽然脂肪族酸含量仅占可溶物的5.4%，远不如酚酸的13%，但其含有大
2020-07-08 为什么 咖啡 有酸味 是不是 好的 精品 酸味 来源 是什么 -
精品咖啡豆处理方式|咖啡二次水洗法是什么处理法有哪些咖啡豆
肯尼亚复式水洗法 最后我们再普及一下肯尼亚的复式水洗法，在此作概括和时间数据的补充。更详尽的资料请参阅，韩怀宗老师《精品咖啡学（上册） 肯尼亚的复式水洗法也称作肯尼亚双重水洗发酵（double fermentation）。 原因在其水洗槽中有高低两层，一般咖啡
2020-07-08 精品 咖啡豆 处理 方式 咖啡 二次 洗法 是什么 哪些 肯 -
咖啡加工方法水洗法 水洗法加工咖啡豆特点就像一杯酸甜的果茶
关于水洗处理法 公元1740年，它由荷兰人在印尼的爪哇种植咖啡时发明，人们发现这样处理的咖啡味道十分清澈明亮，少了许多驳杂的坏味道，进而将水洗处理法推广开来。在很长一段时间内，水洗这两个字几乎成为了好咖啡的代名词。水洗咖啡被视为高等级的咖啡，这
2020-07-08 咖啡 加工 方法 洗法 咖啡豆 特点 一杯 甜的 果茶 关于 -
咖啡豆保存方法分享|家里咖啡豆怎么保存？必须密封至于阴凉处
咖啡豆对着屋里的白炽灯，哭着许下愿望：短短豆生，愿有人，免我惊，免我苦，免我受潮，免我串味，免我四下流离，免我无罐可存... 影响一杯咖啡的因素有很多很多，从产地的水质土壤、包装运送、烘焙、研磨、冲泡......等。有许多可控和不可控的因素，我们可
2020-07-08 咖啡豆 保存 方法 分享 家里 怎么 必须 密封 至于 阴凉 -
什么咖啡豆适合做冷萃咖啡？适合做冷萃的精品咖啡豆有哪些？
炎热的夏季，一杯好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至沓来。经由冷水或冰水萃取得来的冰咖啡，颠覆一般咖啡的想像，享受的是如品酒一般的香醇风味与沁凉的快感，这其中又以冷萃咖啡最为流行。如果
2020-07-08 什么 咖啡豆 适合 冷萃 精品 就是 做冷 咖啡 豆子 -
冷萃好喝还是冰滴好喝 冰咖啡怎么做才好喝 适合做冰滴的咖啡豆
喝到好喝的饮料时，你是不是也会想要尝试自己做，并且要做得更好？冷萃咖啡，被它浓郁的果香和丝滑的口感所吸引。从那以后，我们一直在尝试找到最佳的冷萃方法。 我们尝试过世界很多地方的冷萃咖啡，自己也做过无数次，还邀请（强迫）朋友们一起品尝，我们甚
2020-07-08 冷萃 咖啡 怎么 好喝 告诉 制作 关键 素和 技巧 -
委内瑞拉咖啡种植品种和风味特点 咖啡发展历史介绍
委内瑞拉以烟草和可可闻名，1793年开始有了大型咖啡种植园。大约自1800年起,咖啡开始在经济上占据重要地位。1811-1823年委内瑞拉独立战争期间,可可生产开始下降,咖啡生产则相对上升。境内首次咖啡热潮是在1830- 1855年间,当时委内瑞拉生产约全球三分之一的咖
2020-07-07 委内瑞拉 咖啡 品种 风味 特点 发展历史 介绍 -
第十大咖啡生产国 墨西哥咖啡风味口感介绍
墨西哥三分之一的土地适合生产优质咖啡。墨西哥，世界第十大咖啡生产国和有机咖啡出口第一名。咖啡最初是在1785年左右来到墨西哥的， 在墨西哥反对专政的革命之后，1914年，咖啡种植园的工人自由了，能够种植自己的咖啡。为此，在政府的倡议下，通过成立墨西
2020-07-07 十大 咖啡 生产国 墨西哥 风味 口感 介绍 -
牙买加蓝山咖啡豆的特点 什么才是真正的牙买加蓝山咖啡
牙买加蓝山无疑最好的咖啡之一，是牙买加以东蓝山地区生产的咖啡。咖啡种植始于1728年，咖啡业于1768年得到了很大的发展。该岛的大部分地区都是高山地区，由于气候凉爽，起雾频繁，降水量大且土壤排水良好，因此非常适合咖啡种植。特别是东蓝山海拔1200m以上
2020-07-07 牙买加 蓝山 咖啡豆 特点 什么 才是 真正 咖啡 -
萨尔瓦多咖啡产区和故事介绍 生豆分级制度 咖啡豆口感特点
萨尔瓦多在中美洲国家中是最小的，但不要以其小巧的身材蒙骗您。它可以生产出始终如一的高品质咖啡。萨尔瓦多的咖啡历史与国家本身的发展密不可分。在1880年代末推出以来，咖啡迅速取代了靛蓝，成为该国的主要出口商品。到1920年代，咖啡已占萨尔瓦多出口总
2020-07-07 萨尔瓦多 咖啡 产区 介绍 生豆 分级 制度 咖啡豆 口感