咖啡知识列表
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烘焙度越深，咖啡因含量越少，酸度也越小，烘焙度深有焦糖风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深烘 干馏类：低挥发性，增加嗅觉及余韵，烘焙过程纤维组织断裂；咖啡，烟丝等类型。 深度烘焙 ，比较而言，苦甜参半的风味更加浓郁。从咖啡豆中提取出来的香味是与烘焙时间成正比
2019-02-25 烘焙 越深 咖啡因 含量 越少 酸度 越小 深有 焦糖 风味 -
咖啡种类大科普,别再说喝一杯“随便” 咖啡馆常见的咖啡种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一堂课如何区分拿铁、玛奇朵与摩卡 咖啡种类 ？ 拿铁（Caffe Latte）：咖啡、拿铁双主角 ... 卡布奇诺（Cappuccino）：咖啡为主角，牛奶为配角 ... 咖啡欧蕾（Cafe au lait）
2019-02-25 咖啡 种类 科普 再说 一杯 随便 咖啡馆 常见 -
虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，操作简易煮出好咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶 （Syphon）俗称「塞风壶」或「 虹吸 式」，是简单又好用的咖啡冲煮 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与 虹吸 原理无关，而是
2019-02-25 虹吸 Syphon 俗称 塞风壶 操作 简易 煮出 咖啡 专 -
法兰绒滴漏式有什么特点？冲泡诀窍是什么？
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、什么是法兰绒 法兰绒（Flano，Flannel）一词系外来语，是一种用粗梳（棉）毛纱织制的柔软而有绒面的（棉）毛织物。于18世纪创制于英国的威尔士。国内一般是指混色粗梳（棉）毛纱织制的具有夹花风格的粗纺（
2019-02-25 法兰绒 滴漏 什么 特点 冲泡 诀窍 是什么 -
什麼是日式冰咖啡？日式冰咖啡特点以及做法
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。 冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由于使用热水冲泡，热水可以在短时间内激发出咖啡的全
2019-02-25 什麼 日式 咖啡 特点 以及 做法 资讯 关注 工房 -
号称能排毒兼减肥的“咖啡灌肠”法不只奇葩还有大风险？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，台湾一名崇尚生酮饮食的医生在患上肝脓肿后仍用咖啡灌肠，最后病况恶化过世。他的妻子日前在脸书粉丝专页证实，该医生会45岁英年早逝，就是因为不采正规抗生素、引流治疗，
2019-02-25 号称 排毒 减肥 咖啡灌肠 不只 奇葩 有大 风险 -
咖啡产量最多的国家是哪个？巴西、越南还是？墨西哥？？！
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡和茶一样，都是世界上的主流饮品，在我们中国茶是有着悠久历史的，而咖啡虽然流入中国的时间并没有茶那么长，但是做为世界上最受欢迎的饮品一种，在中国同样有着很大的市
2019-02-25 咖啡 产量 多的 国家 哪个 巴西 越南 还是 墨西哥 -
冲完的咖啡粉渣只能丢掉吗？咖啡渣的用途可除臭除味、植物养料
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ① 植物养料。 因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫的目的. ② 除臭除味。 咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除
2019-02-25 冲完 咖啡粉 只能 丢掉 咖啡 用途 除臭 植物 养料 资讯 -
经常和咖啡的你知道咖啡礼仪吗？咖啡文化礼仪基本知识
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越来越成为日常工作和生活中不可缺少的部分，同时也越来越多的人成为了咖啡忠实的粉丝，但是大多数人在喝咖啡时只是单纯的喝，并没有注意它的礼仪，喝咖啡，其实也有一套自己礼仪。 1、递咖啡时的礼仪 当
2019-02-25 经常 咖啡 知道 礼仪 咖啡文化 基本知识 资讯 关注 -
卡布奇诺跟拿铁差别卡布奇诺是什么也许你喝的根本不是卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 也是浓缩咖啡和热牛奶和一层奶泡的组合，和拿铁的差别是牛奶的比例，一般来说约浓缩咖啡、鲜奶和奶泡的比例约为1:1:1，口感会以咖啡风味为主，而牛奶和奶泡让入口的咖啡
2019-02-25 卡布 奇诺 跟拿 差别 是什么 也许 你喝 根本 不是 专业 -
意式浓缩咖啡的饮用温度-温杯与不温杯的区别有多大？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在今天的激烈竞争中，咖啡店最应该考虑的，是如何为顾客提供一个良好的消费体验。正所谓，细节决定成败。细节是咖啡师能否为顾客提供优质产品与服务的关键。今天我们就来谈谈一个
2019-02-25 意式 浓缩 咖啡 饮用 温度 温杯 不温杯 区别 多大 专业 -
喝了咖啡真的会睡不着吗？？几种你不知道的咖啡因常识 咖啡因的
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单独说咖啡因的时候是指一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中都含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思
2019-02-25 喝了 咖啡 真的 会睡 不着 几种 不知道 咖啡因 常识 资 -
冰咖啡就是浓缩咖啡+水+冰块？？！冰咖啡味道 冰咖啡制作方法
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 几年前，人们还在喝着用牛奶、冰淇淋、奶油和巧克力制作的咖啡冰沙，以为那就是冰咖啡。但随着咖啡知识的不断普及，越来越多的人开始慢慢了解什么才是真正的冰咖啡。 什么是冰咖啡 什么是冰咖啡？非常浓的咖啡
2019-02-25 咖啡 就是 浓缩 冰块 味道 制作方法 资讯 关注 工 -
咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深新入坑的咖啡爱好者，这些错误
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好的咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要一接触就无法自拔。 冲煮的稳定性决定著一杯咖啡的好坏，想煮出一杯好喝的咖
2019-02-25 咖啡 怎么 冲煮 较好 作为 一名 资深 新入 爱好者 这些 -
故宫的卡布奇诺可以印花 故宫开官方咖啡馆 故宫角楼咖啡开业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 故宫城墙下品咖啡扮皇帝。 喜大普奔！600岁的网红故宫开始卖咖啡啦！ 2019-01-25 由 舌尖上的四九城儿 ... 卡布奇诺 . 这一杯可不是一般的 卡布奇诺 . 这可是有皇家随机slogan的
2019-02-25 故宫 的卡 布奇诺 可以 印花 官方 咖啡馆 角楼 咖啡 开 -
虹吸壶和手冲壶的萃取原理和口感区别？虹吸壶就比手冲壶出的咖啡
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮 [1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理
2019-02-25 虹吸 手冲壶 萃取 原理 口感 区别 就比 咖啡 资讯 关注 -
不同咖啡品类的来源你知道吗？几种常见的咖啡口味介绍
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道不同名字的咖啡有什么区别吗？我们经常会听到拿铁、摩卡、美式咖啡、意式咖啡，这些咖啡有什么区别大家都了解吗？ 1 浓缩咖啡 Espresso 也是其它花式咖啡的基
2019-02-25 不同 咖啡 品类 来源 知道 几种 常见 口味 介绍 -
咖啡粉可以直接冲泡吗？咖啡粉能泡几次？咖啡粉怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡与茶叶不同，它是一颗颗的种子。其密度要远远大于茶叶，因此它不能直接食用，它需要在高温中烘焙，这个过程其实上属于膨化，因为只有膨化后咖啡豆的木质纤维结构才能够被打开
2019-02-25 咖啡粉 可以 直接 冲泡 能泡 几次 怎么 -
滴滤咖啡好喝吗 滴滤咖啡又称为美式咖啡吗 滴滤咖啡冲煮方法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 滴滤咖啡 滴滤咖啡 的咖啡因含量视冲泡方法、大小和浓度而定。 一杯8盎司（237毫升）的 滴滤咖啡 ，其咖啡因含量约在95-163毫克之间，这可是普通苏打饮料的2-5倍（相同容量下，可
2019-02-24 滴滤 咖啡 好喝 称为 美式 冲煮 方法 介绍 专业 -
公平贸易咖啡风味有什么特别的吗？公平贸易咖啡有什么方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以咖啡为例，咖啡是全球贸易额第二大的商品，仅次于石油，有数千万人从事咖啡种植、加工和贸易工作。在埃塞俄比亚，全国有 5 分之 1 人口以咖啡种植或加工为生，占国家出口总值65%
2019-02-24 公平 贸易 咖啡 风味 什么 别的 方式 专业 知识