咖啡知识列表
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手冲咖啡没味道怎么办如何调整冲煮参数 手冲咖啡正确冲煮方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡,真的只是一种生活方式,提及咖啡,总是小心地说,自己不懂,即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂咖啡对大多数人来说,真的不是那么重要。 IM
2019-01-24 手冲 咖啡 味道 怎么办 正确 冲煮 方法 如何 调整 参数 -
咖啡豆的花果味哪里来 咖啡豆的花果香是烘焙决定的吗如何冲煮出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们拿到一款精品 咖啡豆 ,外包装上总是印着一系列信息:产区、庄园、海拔、品种、烘培度和风味等等。每种信息,都是衡量咖啡豆品质和风味的重要因素。 因为,咖啡豆的风味,是
2019-01-24 咖啡豆 果味 里来 果香 烘焙 定的 如何 煮出 -
咖啡豆为什么有花香味 花香咖啡怎么样如何制作有什么风味特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一种花香咖啡及其生产方法,包括:首先进行选豆处理,然后进行烘焙操作,降到常温后进行养豆处理,而后将 咖啡豆 研磨制粉,同时花瓣单独进行烘焙,将其烘干至焦糖化,冷却后研磨
2019-01-24 咖啡豆 为什么 香味 花香 咖啡 怎么样 如何 制作 什么 -
尼加拉瓜尤希咖啡豆怎么发现的 尼加拉瓜新品种咖啡豆尤希简介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜尤希 (Yersi) 可说是最新发现的衣索比亚品种!但是这个发现,却完全出于偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 这两年开始走向更偏僻的产区,希望寻找下一个精品级咖啡,San
2019-01-24 尼加拉瓜 尤希 咖啡豆 怎么 发现 新品种 简介 专业 咖啡 -
尼加拉瓜尤希咖啡豆品种介绍 尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜尤希 Yersi:在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种!但是这个发现,却完全出于偶然。 尼加拉瓜生豆出口商Expocamo 这两年开
2019-01-24 尼加拉瓜 尤希 咖啡豆 品种 介绍 新种 风味 特点 专业 -
咖啡冷知识 | 为什么咖啡闻起来香喝起来苦?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次把咖啡豆磨成粉的时候闻起来都觉得好香,热水一下去香气四溢,一边冲一边闻着咖啡散发出来的香气简直是种享受!冲好之后迫不及待的喝了一口,等等自己喝的是假咖啡吗?刚刚冲
2019-01-23 咖啡 知识 为什么 起来 香喝 专业 交流 更多 -
手冲技巧 | 深度烘焙的单品咖啡怎么冲?深度烘焙咖啡研磨程度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前面咱们聊过怎么冲 浅度烘焙 和 中度烘焙 的豆子,小编今天就想跟大家聊一下深度烘焙的豆子应该怎么冲呢? 说到咖啡,不少人会想到焦苦焦苦的味道然后会觉得很排斥,即使是入坑了
2019-01-23 手冲 技巧 深度 烘焙 单品 咖啡 怎么 研磨 程度 -
咖啡豆的苦味是怎么来的 咖啡豆的坚果风味有什么特点口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲的精品咖非产区分为衣索匹亚、肯亚、叶门。 今天刚好可以喝到非洲国家的咖啡,分享我对于味道的感受。 1 日晒耶加(浅焙):干香有很重明显的蓝莓香气。喝起来味道杂味多、淡
2019-01-21 咖啡豆 苦味 怎么 坚果 风味 什么 特点 口感 -
咖啡豆有什么水果风味 咖啡都是水果吗咖啡为什么会有水果风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 就像水果,实际上也是。它的奇妙之处,在于好的咖啡,可以同时表现出许多水果,乃至各种美好食物的味道。为了方便描述咖啡繁复的风味,我们通常会使用类比的方式,例如喝起
2019-01-21 咖啡豆 什么 水果 风味 咖啡 都是 为什么 会有 专业 咖 -
云南咖啡有什么故事 云南咖啡豆发展历程与雀巢星巴克的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于星巴克来说,必须对中国有一个前瞻性的布局。掌握住源头( 云南咖啡 ),才有可能支持店铺的扩张。 美国咖啡连锁巨头星巴克11月中旬宣布,将在中国云南兴建自有咖啡农
2019-01-21 云南 咖啡 什么 故事 咖啡豆 发展 历程 雀巢 巴克 关系 -
云南咖啡豆在外国属于什么档次哪个等级 云南咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他一个咖啡农场在云南西南部由每公顷5000棵咖啡树,在充足的阳光生长,种植园风格的典型布局。Catimor是该地区农民的多种选择,因其对疾病的低敏感性和更高,更快的产量而被选中。
2019-01-21 云南 咖啡 在世界上 有名 咖啡豆 在外国 属于 什么 档次 -
厄瓜多尔咖啡风味特点适合哪种冲煮 厄瓜多尔浓缩咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您准备好被浓缩 厄瓜多尔咖啡 吹走吗? 有些咖啡馆让你大吃一惊。隐藏在阴暗的街道上,他们的外观谦逊,内部谦逊,没有暗示任何与众不同的东西。只有在第一口喝完之后,你才意识到
2019-01-21 厄瓜多尔 咖啡 风味 特点 适合 哪种 冲煮 浓缩 好喝 专 -
埃塞俄比亚咖啡豆的分级 G1和G3的区别 埃塞咖啡的口感和风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常会看到埃塞豆子包装上写着什么G1、G2、G3的,这些都代表了什么呢?之间又有着什么差异呢? 埃塞咖啡豆的分级 首先,埃塞农业部下属有一个叫做CLU(Cupping and Liquoring Unit
2019-01-20 埃塞俄比亚 咖啡豆 怎样 分级 什么 区别 专业 咖啡 知识 -
哈拉尔咖啡怎样冲煮 哈拉尔咖啡可以加牛奶吗风味有什么变化不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚生产出非常复杂的咖啡,因此有不同的种植区域和品种在他们加工的咖啡中产生独特和独特的特征 - 来自自然质朴和葡萄酒的 哈拉尔咖啡 ,Lekempti的有趣的热带水果,梅子和
2019-01-20 哈拉尔 拉尔 咖啡 怎样 冲煮 可以 牛奶 风味 什么 变化 -
哈拉尔咖啡有什么特别风味 哈拉尔咖啡产自埃塞俄比亚哪里价格多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是第一个教会我区域差异和广泛差异对于杯子意味着什么的国家。当我沿着自己的道路前进时,这对帮助我教导我的咖啡口味很有帮助,我想,无论我现在在哪里。 哈拉尔咖啡
2019-01-20 哈拉尔 拉尔 咖啡 什么 特别 风味 产自 埃塞俄比亚 哪里 -
猫屎咖啡等级怎么分 猫屎咖啡分级标准什么等级的猫屎咖啡豆比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 (Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡
2019-01-20 猫屎 咖啡 等级 怎么 分级 标准 什么 咖啡豆 比较 专业 -
摩卡咖啡可以手冲吗 摩卡咖啡手冲用什么咖啡豆用多少咖啡粉多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于人们其实早已不是小镇青年的装X神器和通宵必备的提神鸡血,它已经融入人们的生活。越来越多的人也开始不止于满足在星巴克或者街角咖啡馆的消遣,而是选择清晨自己在家享受
2019-01-20 摩卡 咖啡 可以 手冲 什么 咖啡豆 多少 咖啡粉 -
摩卡咖啡功效作用 摩卡咖啡怎样制作比较健康好喝咖啡和牛奶的比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 摩卡咖啡 作为世界上一种最古老的咖啡,渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词,它那独特的巧克力
2019-01-20 摩卡 咖啡 功效 作用 怎样 制作 比较 健康 好喝 牛奶 -
阿拉比卡咖啡指的是哪种咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆有多少种怎么分辨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「咖啡品种」这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执着,因为前者所关心的是价钱与销售通路;后者则把重心
2019-01-20 拉比 咖啡 指的 哪种 咖啡豆 多少 怎么 分辨 -
阿拉比卡咖啡的风味从哪里来 阿拉比卡咖啡哪种咖啡豆风味比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡 风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有着价格低廉的优势,主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 咖啡的品种以生物学来划分的话,
2019-01-20 拉比 咖啡 风味 里来 哪种 咖啡豆 较好 专业 知识