咖啡知识列表
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咖啡粉的粗细对一杯咖啡的影响很大，咖啡粉的粗细会影响风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡当然喝刚磨出来的咖啡豆是最好的，不过在磨咖啡豆的时候，选择磨粗一点还是磨细一点都会影响到咖啡的味道与口感，而且咖啡豆磨的越细苦味会越明显的哦！ 研磨法不同味道也有
2019-01-17 咖啡粉 粗细 一杯 咖啡 影响很大 影响 风味 专业 -
意式浓缩咖啡为什么不好喝的原因？浓缩咖啡太酸和太苦的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡 为什么不好喝的原因？ 浓缩咖啡 太酸和太苦的原因 在萃取 espresso 过程中，当水选择汇集在粉饼的某一处通过，这一处就是所谓的通道。产生通道的结果通常会得到一杯
2019-01-17 意式 浓缩 咖啡 为什么 好喝 原因 太酸 苦的 -
咖啡烘焙浅中深的咖啡豆差别你喝得出来吗 咖啡烘焙不同程度介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然罗布斯塔是咖啡三大品种之一，但他的染色体数量和阿拉比卡不同，所以呈现出来的特性大相迳庭：同样颗数咖啡豆带有比阿拉比卡多两倍的咖啡因，能够适应较低海拔与艰难的生长环
2019-01-16 罗布斯 布斯 咖啡豆 走红 需求 大幅 攀升 出口 越南 创 -
咖啡豆种类及酸苦度介绍 单品咖啡豆不酸种类推荐冲煮方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡：生产国(牙买加) 蓝山咖啡的生产地是位于加勒比海的热带岛屿--牙买加，生产在牙买加的蓝山海拔2500尺以上的山上，黑又肥沃的土壤，适度的气温，丰沛的雨量，适当的日照时
2019-01-16 咖啡豆 种类 酸苦 介绍 单品 不酸 推荐 冲煮 方法 专业 -
咖啡豆不酸品种推荐 咖啡豆哪种煮后不酸怎么冲煮不会酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） （一）调理完美咖啡的诀窍 ◎新鲜度（Freshness） 新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的 咖啡豆 保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味
2019-01-16 咖啡豆 不酸 品种 推荐 哪种 怎么 冲煮 不会 -
星巴克阿尔萨西亚庄园是什么咖啡豆什么特点主要风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克阿尔萨西亚庄园 咖啡豆介绍： 风味描述：平衡的柑橘风味，中等醇度与清爽的酸度 适合搭配的食物：柑橘、可可、核果 酸度：中等 醇度：中等 处理法：水洗 种植区：波阿斯火山
2019-01-16 巴克 阿尔 西亚 庄园 是什么 咖啡豆 什么 特点 主要 风 -
咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节 咖啡的香气判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香气和风味描述符 咖啡提供不同口味的复杂混合，共同产生一系列感官体验。 一杯咖啡的感官特征根据许多因素而变化：咖啡豆的类型和混合; 地理来源; 烘烤方法 ; 和制备方法。 这些
2019-01-16 咖啡 小白 闻香 练习 开始 杯测 重要 环节 香气 判断 -
咖啡拉花可以用冰奶泡吗 咖啡拉花冰奶泡和热奶泡的区别和用处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。 1手动式的奶泡壶是不是只能打冰奶泡? 2要打出好的冰奶泡，使用上有重要的技巧吗? (打过头是不是会
2019-01-16 咖啡 拉花 以用 冰奶 泡吗 热奶 区别 用处 专业 -
咖啡醇厚度受到咖啡豆的品种、烘焙程度、生豆质量、萃取的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的醇厚度受到咖啡豆的品种、烘焙程度、生豆质量、萃取的影响 1. 不同品种的咖啡 豆醇厚度 不同 例如，黄金曼特宁，爱窝香啡的黄金曼特宁做到中度偏深烘焙，曼特宁本身偏苦醇香
2019-01-16 咖啡 厚度 受到 咖啡豆 品种 烘焙 程度 生豆 质量 取的 -
咖啡拉花手势类型 咖啡拉花的正确手势手法抓缸姿势动作错误例子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 缸握法 多朋友在练习拉花时，都比较纠结该如何握拿拉花缸才是正确的？虽说，因为每个人的习惯不同，握拿拉花缸的手势也会不同，但不顺手的握法可能会直接导致拉花图案的
2019-01-16 咖啡 拉花 手势 类型 花的 正确 手法 抓缸 姿势 动作 -
手冲咖啡配备器具介绍 手冲咖啡新手需要准备什么手冲壶滤杯滤纸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡器具十大推荐， 手冲咖啡 器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切，沉浸在春日午后舒服的阳光，享受着下午茶点，想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道，坦尚尼亚的甜，
2019-01-16 手冲 咖啡 配备 器具 介绍 新手 需要 准备 什么 手冲壶 -
阿拉比卡咖啡豆为什么比较高级 阿拉比卡咖啡豆快要绝种了吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ，不管是现磨还是即饮，都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ，这个口味真的最符合中国人么？ 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
2019-01-16 拉比 咖啡豆 为什么 用做 好的 咖啡 价格 专业 知 -
阿拉比卡咖啡豆水洗，日晒是什么 阿拉比卡咖啡豆基本入门知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ，不管是现磨还是即饮，都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ，这个口味真的最符合中国人么？ 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
2019-01-16 拉比 咖啡豆 为什么 用做 好的 咖啡 价格 专业 知 -
阿拉比卡咖啡豆为什么都用做好的咖啡 阿拉比卡咖啡豆价格贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ，不管是现磨还是即饮，都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ，这个口味真的最符合中国人么？ 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
2019-01-16 拉比 咖啡豆 为什么 用做 好的 咖啡 价格 专业 知 -
手冲咖啡闷蒸技巧 手冲咖啡闷蒸没有汉堡怎么办闷蒸失败吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 中的闷蒸、汉堡是什么？ 【闷蒸】在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。 【闷蒸】是制作手泡
2019-01-16 手冲 咖啡 闷蒸 技巧 没有 汉堡 怎么办 失败 -
咖啡醇厚度指什么 咖啡Body指什么 咖啡Body溶解率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常常你会听到咖啡爱好者在谈论有关Body的事情，它也常常出现在杯测的表格中。那么Body指的是什么呢？B
2019-01-16 咖啡 厚度 什么 Body 溶解率 专业 知识 交流 -
咖啡豆杯测的有什么作用 杯测如何操作 杯测能判定咖啡豆质量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 杯测 杯测是一种用来鉴定某支特定咖啡特质和口味的方法，杯测能让我们在不同品种的咖啡之间进行比较，进而更好地了解每一种咖啡的特质。 由于 杯测 的关键在于比较，每一次
2019-01-16 咖啡豆 杯测 什么 作用 如何 操作 判定 质量 专业 咖啡 -
阿拉比卡的烘焙方式有那几类型 阿拉比卡怎么命名的 阿拉比卡价值
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的命名方式？ 咖啡树主要分为 阿拉比卡 种（Coffee Arabica）、罗布斯塔种（Coffee Robusta），罗布斯塔种树咖啡豆外形较浑圆且沟纹直，味道较贫乏，价格也便宜，大多拿来做
2019-01-16 拉比 烘焙 方式 类型 怎么 命名 价值 专业 咖啡 知识 -
Piccolo latte和Cortado的区别，Piccolo latte、Cortado怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Piccolo latte |（小拿铁 ），自己很喜欢，一小杯刚刚好，一份浓缩加上约 90cc 打过奶泡的牛奶，推荐想尝试店家浓缩的风味，又怕太强烈的朋友。 Cortado |， 浓缩咖啡 加上少量的
2019-01-16 Piccolo latte Cortado 区别 怎么 专业 -
咖啡滤杯什么材质好？陶瓷滤杯、玻璃滤杯和树脂滤杯的区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲入门的时候第一件事当然是先买一个滤杯呀！但是光是一个挑什么材质的滤杯就挑到心累，其实不同的滤杯材质会对冲煮出来的咖啡会有影响，但是具体会有什么影响呢？正巧小编手上
2019-01-15 咖啡 滤杯 什么 材质 陶瓷 玻璃 树脂 区别