精品咖啡豆列表
-
自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加
Edwin Mora 和 Mario Jimenez于三年前合作经营这家小型农场并有着自己的生豆加工作坊。农场和作坊都在塔拉苏地区的 La Angostura de Len Corts小镇。 虽然规模很小，但他们一直努力保持高的品质。在这里咖啡从育种到收获都受到悉心照顾，他们还利用很多新的
2017-02-28 自家 烘焙 精品 咖啡 简介 哥斯达黎加 Edwin Mor -
印尼苏门答腊岛巴塔维亚贵族庄园精品咖啡豆的风味特征简介
高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆。 ANDONG SARI 安东纱
2017-02-28 印尼 苏门答腊 岛巴塔 维亚 贵族 庄园 精品 咖啡豆 风味 -
苏门答腊咖啡特点品牌排行榜精品咖啡豆品种简介
咖啡豆在刨壳过程中产生的摩擦力，豆体升温至30℃-60℃，亦有利萌芽和霉菌生长。而且半硬半软的潮湿生豆在刨除种壳时，容易被机械力压伤，豆子容易受创裂开如羊蹄状，这就是为何苏门答腊出现羊蹄豆比率较高的原因。但羊蹄豆是好是坏，至今仍无定论 一种奇妙
2017-02-28 苏门答腊 咖啡 特点 品牌 排行榜 精品 咖啡豆 品种 简介 -
星巴克用的苏门答腊曼特宁风味口感描述研磨刻度品种简介
曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。 但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰，再出口。因此，就像摩卡一样，相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。 然而， 随着第三波精品咖啡的渐渐普及， 苏门答腊北部的gayo， 也就是亚齐省， 中部的toba
2017-02-28 巴克 用的 苏门答腊 曼特 风味 口感 描述 研磨 刻度 品 -
苏门答腊适合的烘焙程度风味口感描述口感品种产地区简介
总的来说，烘烤得越黑，品质越低。较深的烘烤意味着将会损失咖啡豆的大部分风味。（SPCIAITYCOFFEE）的最大困扰是烘焙程度的名字。例如CITY、FULLCITY、FRENCH、ESPRESSO等都是因为所用的烘焙机和出产地区不同的不同，而产生不同烘焙程度的颜色。此外，有些
2017-02-28 苏门答腊 适合 烘焙 程度 风味 口感 描述 品种 地区 简 -
苏门答腊咖啡的产地、口感、故事及种植情况简介
曼特宁咖啡曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的
2017-02-28 苏门答腊 咖啡 产地 口感 故事 种植 情况 简介 曼特 咖 -
夏威夷科纳咖啡豆研磨刻度产地区品种处理法风味口感简介
高贵古老的血统 真正的夏威夷科纳咖啡让人享受独特的快意，引你慢慢进入品尝咖啡的超然状态。而这完全来自于最古老的阿拉比卡咖啡树。 科纳咖啡确实是世间的珍品，不易找到。真正的夏威夷科纳咖啡带有焦糖般的甜味，让人享受独特的快意，引你慢慢进入品尝咖
2017-02-28 夏威夷 科纳 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 风味 口 -
机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-从夏威夷咖啡谈起
机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别 二.手工采摘 有选择的采摘，也就是以8－10天为间隔，在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果，品质较高的咖啡豆采用。具体分为三种： 1、搓枝法：采收人员在腰间佩戴一个篮子，将树枝拉直，用手机沿着树枝由下往上搓，使
2017-02-28 机械 采摘 手工 咖啡豆 区别 夏威夷 咖啡 谈起 采 -
口感湿顺的夏威夷咖啡豆风味描述处理法品种特征种植情况简介
夏威夷是品尝和购买咖啡的天堂。每个岛都有几个各有特色的地方供游客和当地居民品尝和购买咖啡，它们中既有舒适温馨的小店，又有介绍咖啡知识的综合中心。在夏威夷，你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面，感受着溢满花香的清新空气，同时坐在海边喝上一杯
2017-02-28 口感 湿顺 夏威夷 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特征 种 -
夏威夷咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种产地种植情况简介
1813年，一个西班牙人首次在瓦胡岛马诺阿谷（ManoaValley）种植咖啡，今天，这个地方已经成了夏威夷大学的主校区。1825年，一位名叫约翰威尔金森的英国农业学家从巴西移植来一些咖啡种在瓦胡岛伯奇酋长的咖啡园中。三年以后，一个名叫萨缪尔瑞夫兰德拉格斯（
2017-02-28 夏威夷 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 产地 种 -
世界咖啡产区介绍： 夏威夷咖啡的历史来源发展历程与变更
长久以来，夏威夷群岛一直被公认为人间天堂，在经历了近两个世纪在咖啡种植上的努力后，Kona 几乎就已经等同于品质。现在，夏威夷其它岛正在设法迎头赶上 Kona 的高品质标准。对于许多海滩活动及咖啡爱好者之流来说，现在的夏威夷，真的就像是马克吐温所描绘
2017-02-28 世界 咖啡 产区 介绍 夏威夷 历史 来源 发展 历程 变更 -
哥伦比亚特级咖啡豆基础常识及咖啡风味口感香气描述
哥伦比亚特级这个名称不仅来自于这种咖啡的卓越品质，还来自于咖啡豆的巨无霸外形。比特级级别低而且个体小的哥伦比亚咖啡依次有，特优、优等和良好。哥伦比亚特级咖啡除了豆子比较大以外，其原料通常取自新收获的咖啡豆，最著名的产地在桑坦德的布拉曼加。
2017-02-28 哥伦比亚 特级 咖啡豆 基础 常识 咖啡 风味 口感 香气 -
精品咖啡文化常识普及：哥伦比亚的独特咖啡文化
哥伦比亚风景 可证的私商才能出口咖啡，目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象，同时也保证了政府在咖啡贸易中获得稳定的财政收入。 咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。
2017-02-27 精品 咖啡文化 常识 普及 哥伦比亚 独特 风景 -
世界精品咖啡介绍：哥伦比亚特级精品咖啡
咖啡的味道往往具有地域性格。巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈;以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。有人把哥伦比亚咖啡比作女人，有隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。品尝哥伦比亚特级咖啡，最好不要添加奶和糖，那样会冲淡它原有的味道。 地道的哥伦
2017-02-27 世界 精品 咖啡 介绍 哥伦比亚 特级 味道 往往 具 -
卢旺达精品咖啡风味描述、口感特点以及产地现状简介
卢旺达咖啡的特色： 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长
2017-02-27 卢旺达 精品 咖啡 风味 描述 口感 特点 以及 产地 现状 -
认识个性独特的非洲咖啡——卢旺达精品咖啡
卢旺达就像生活中接触到的某位个性鲜明的朋友，乍一接触会因为对方过于鲜明的个性敬而远之，但真正了解对方之后，反倒会被他独特的气质所吸引。卢旺达就是这样一个极有个性的家伙。 卢旺达位于非洲中部赤道南部，是一个内陆国，东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西
2017-02-27 认识 个性 独特 非洲 咖啡 卢旺达 精品 生活 中 -
卢旺达咖啡豆精心种植、水洗处理成就高质量阿拉比卡的咖啡豆
卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常不错的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达的咖啡以圆身波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出，但均匀度极佳。 卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收，由Git
2017-02-27 卢旺达 咖啡豆 精心 种植 水洗 处理 成就 高质量 拉比 -
卢旺达咖啡豆的生产过程：优质的咖啡是如何生产的？
接着，技工将咖啡豆运至奇兹附近的技术中心。有些安装于山丘上的仓库内的机器，会除去咖啡豆的角质皮。职员将咖啡豆送至邻近的研究所，进行最后的品质控制-人工分拣，由数名经验丰富的妇女执行。在装袋并根据其品质贴上标签后，咖啡豆便能于仓库中储存以等待
2017-02-27 卢旺达 咖啡豆 生产过程 质的 咖啡 如何 生产 接着 技工 -
卢旺达咖啡豆的介绍：卢旺达咖啡豆的风味口感特征描述
卢旺达咖啡的特色： 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长
2017-02-27 卢旺达 咖啡豆 介绍 风味 口感 特征 描述 咖啡 -
埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点风味口感简介
埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、出
2017-02-27 埃塞俄比亚 班其 玛吉 咖啡豆 原产地 庄园 特点 风味 口