精品咖啡豆列表
-
阿拉比卡咖啡品种变种品质风味描述处理法口感研磨度简介
阿拉比卡种属较大的灌木，叶子呈椭圆形、深绿色，果实也是椭圆形，一般有两棵略微扁平的豆子，豆身小而浑圆，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而弯曲呈S形，豆子背面的圆弧形较平整。咖啡因含量约1%1.7%阿拉比卡咖啡树，世界上最主要的咖啡树种之一。阿拉比卡种（
2017-02-28 拉比 咖啡 品种 变种 品质 风味 描述 处理 口感 研磨 -
阿拉比卡咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡种植情况简
罗布斯塔咖啡豆具有独特的香味及苦味，咖啡因的含量也远高于阿拉比卡。制作一杯纯正的意式咖啡，需要在阿拉比卡咖啡豆的基础上拼配一定比例且优质的罗布斯塔咖啡豆。因为在咖啡豆的众多选择中，优质的罗布斯塔咖啡豆能使意式咖啡表现出应有的个性，增加咖啡
2017-02-28 拉比 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精品 -
阿拉比卡咖啡精品咖啡豆研磨度风味口感特点风味描述简介
阿拉比卡?（Arabica）与?罗布斯塔?（Robusta）是两种不一样的咖啡品种，这两个品种目前佔全世界咖啡豆產量的绝大多数。阿拉比卡种?咖啡与?罗布斯塔种?咖啡有以下叁项主要差别：1．种植条件差异。2．风味特色不同。3．市价与用途差异。植条件差异 阿拉比卡?咖
2017-02-28 拉比 咖啡 精品 咖啡豆 研磨 风味 口感 特点 描述 简介 -
星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?
1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。 2、烤箱上下管发热，预热150℃。 3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。 4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调
2017-02-28 巴克 卖的 咖啡豆 怎样 烘培 什么 品种 烘焙 先挑 选出 -
同是星巴克咖啡,不同产地口味价格为啥不一样
云南地区的合作不是为了抵抗持续增高的咖啡价格 星巴克咖啡公司在去年与云南省普洱市政府签订合作备忘录后，今年2月份在昆明对外公布了其合作模式，称将与爱伲集团正式签约，在云南成立合资公司，从云南购买并出口咖啡豆，供应其全球门店，同时还将在当地运
2017-02-28 同是 巴克 咖啡 不同 产地 口味 价格 为啥 不一样 -
洪都拉斯中度烘焙甜感介绍与中度烘焙咖啡粉冲煮教程
洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年，共发生139次政变，是拉
2017-02-28 洪都拉斯 中度 烘焙 甜感 介绍 咖啡粉 冲煮 教程 洪都拉 -
整体均衡的洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点种植简介
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000～1500米高地的高地咖啡，另一种是生长在海拔1500～2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 中等或者较浅的酸度，给人的
2017-02-28 整体 均衡 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 -
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法特点品种产区口感发展历史背景简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-02-28 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口感 -
量多质精的洪都拉斯咖啡豆风味口感品种特点研磨度特征简介
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好
2017-02-28 量多 质精 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 品种 特点 研磨 -
洪都拉斯咖啡豆的风味口感品种特点种植环境发展历程简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-02-28 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 品种 特点 种植 环境 发展 -
最与众不同的咖啡：危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆风味描述庄园品种简
安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气
2017-02-28 与众不同 咖啡 危地马拉 阿瓜 杜尔 咖啡豆 风味 描述 庄 -
深郁及神秘的危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆风味描述处理法品种特征简
危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉（SierraMadre）横跨危地马拉东西，占地
2017-02-28 深郁 神秘 危地马拉 阿瓜 杜尔 咖啡豆 风味 描述 处理 -
香味独特的哥斯达黎加钻石山火凤凰庄园精品咖啡种植环境简介
火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的
2017-02-28 香味 独特 哥斯达黎加 石山 火凤凰 庄园 精品 咖啡 种植 -
哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区口感杯测结果简
国家：哥斯达黎加； 产区：中央谷地 等级：SHB； 处理方式：红蜜处理 海拔：1300~1500米； 品种：Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate
2017-02-28 哥斯达黎加 石山 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 产区 -
哥斯达黎加钻石山庄园咖啡背景历史发展简介
哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯
2017-02-28 哥斯达黎加 石山 庄园 咖啡 背景 历史 发展 简介 哥斯达 -
哥斯达黎加钻石山咖啡庄园风味描述研磨度口感特征品种处理法简介
国家：哥斯达黎加； 产区：中央谷地 等级：SHB； 处理方式：红蜜处理 海拔：1300~1500米； 品种：Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate
2017-02-28 哥斯达黎加 石山 咖啡 庄园 风味 描述 研磨 口感 特征 -
哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区种植情况简介
庄园非常注重环保处理的观念，例如收集雨水来处理咖啡；运用蚯蚓养殖（蠕虫堆肥）的有机堆肥的生产使用让种植过程完全无使用化学肥料和农药。这个庄园所生产的高品质咖啡都非常独特，最大的特色就是有着非常惊人的甜味，100%有机咖啡！在2009年参加精品咖啡
2017-02-28 哥斯达黎加 石山 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 产区 -
巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园种植情况研磨度处理法简介
在巴西众多咖啡品种当中，黄波旁是品质相当杰出的变种之一，一般的波旁会由绿转黄而变红，但黄波旁外观则只会停留在黄色，生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。 口感特性：甜美柔畅的果实甜感，明显的坚果风味，均衡柔顺的酸度，苦感微弱干净，含
2017-02-28 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 特点 品种 口感 庄园 种植 情 -
什么是红波旁咖啡？口感味道如何风味描述品种种植简介
原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔地区时，
2017-02-28 什么 红波 咖啡 口感 味道 如何 风味 描述 品种 种植 -
巴西黄波旁咖啡风味描述口感研磨刻度品种特点产地环境种植简介
品 名：巴西黄波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon 规 格：227克 生豆产国：巴西 产 区：米纳斯Minas Llicinea 庄 园：瀑布庄园 品 种：黄波旁 等 级：2 d/300gr, 17-18目 产地高度：1200m~ 1380m 处理方式：日晒 烘焙程度：中深焙 口感特性：甜美柔畅
2017-02-28 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 特点