精品咖啡豆列表
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如何拼配咖啡示范-云南咖啡豆怎样拼配
不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分
2017-02-22 如何 拼配 咖啡 示范 云南 咖啡豆 怎样 -
云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法简介
云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是
2017-02-22 云南 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 研磨 刻度 处理 -
中国精品咖啡豆—云南小颗粒咖啡简介
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、
2017-02-22 中国 精品 咖啡豆 云南 颗粒 咖啡 简介 由于 -
简介也门咖啡其他种类的风味口感与种植情况
伊思玛丽：海拔1，800～2，⒛0米，位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地Bani Ismaili，品种就叫伊思玛丽。豆形比马塔里圆一点（注意比较的话，彼此确有不同），但伊思玛丽一样带有哈拉尔味，庞杂度似乎高于马塔里，甚至带有豆蔻、烟草和沉木的香气。
2017-02-22 简介 也门 咖啡 其他 种类 风味 口感 种植 情况 伊思 -
也门咖啡风味口感庄园产区特点与也门精品咖啡种植环境介绍
也门咖啡有许多品种，大多是以其产地和类型命名，风味各异，例如可以有新鲜木材、烟草、麝香、果酒、烤坚果、可可及温馨的调味料等风味，莫哈咖啡更是如此，目前市场上也门莫哈咖啡最著名有伊思玛丽，马他里，萨那尼等品种，萨那尼咖啡豆粒型中等，有果酒风
2017-02-22 也门 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 精品 种植 环境 -
世界最著名的八大咖啡：风味独特的也门摩卡咖啡
也门摩卡咖啡风味独特有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。摩卡咖啡就像爱情，苦中带甜而甜中又带苦，正如爱情的起起伏伏。事关一种叫做幸福的东西。 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美
2017-02-22 世界 著名 八大 咖啡 风味 独特 也门 摩卡 -
精品咖啡豆尼加拉瓜（Nicaragua）的香气醇度亮度回味简介
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2017-02-22 精品 咖啡豆 尼加拉瓜 Nicaragua 香气 醇度 亮度 -
乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)单品豆的风味口感香气味
乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉，大概17%的外汇是由咖啡所创造，主要生产地集
2017-02-22 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 Kilikmanjaro Coff -
“最具非洲特色的咖啡”-纯正的乞力马扎罗咖啡
咖啡美食家常用野生或野性之类的词来形容乞力马扎罗咖啡 ，它具有独特的可可亚果香，有强烈的甘醇度。这种的咖啡豆具有不同凡响的品质。为坦桑尼亚AA咖啡豆最顶尖代表之一，经由火山灰孕育，大自然成就的豆种。可以说纯正的乞力马扎罗咖啡是最具非洲特色的咖
2017-02-22 最具 非洲 特色 咖啡 纯正 乞力 马扎 罗咖啡 美食 -
乞力马扎罗咖啡风味描述处理法口感特点品种研磨刻度简介
新鲜是购买乞力马扎罗咖啡豆最重要的因素，要判断所买的豆子新鲜与否有几个步骤： 1、抓一把咖啡豆，用手心感觉一下是否为实心豆。 2、靠近鼻子闻一闻香气是否足够。 3、拿一颗豆子放入口中咬两下，有清脆的声音表示豆子的保存良好没有受潮。 如果要买单品的
2017-02-22 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 风味 描述 处理 口感 特点 品种 -
危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆风味描述种植情况庄园产地品种简介
一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
2017-02-22 危地马拉 阿瓜 杜尔 咖啡豆 风味 描述 种植 情况 庄园 -
咖啡中的贵族危地马拉咖啡的种植情况品种类型与口感风味介绍
安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气
2017-02-22 咖啡 中的 贵族 危地马拉 种植 情况 品种 类型 口感 风 -
哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法简
哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍锚点 哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地 赫尔巴夙处理厂 圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种
2017-02-22 哥斯达黎加 黑色 处理 含水量 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻 -
哥斯达黎加塔拉珠手冲烘焙程度咖啡豆的磨粉刻度要求简介
锚点哥斯达黎加塔拉珠手冲烘焙程度咖啡豆的磨粉刻度要求介绍 红蜜处理是咖啡一种独特的加工方法，咖啡果在采摘下来后其实就像是一颗红樱桃状的水果，咖啡豆就是咖啡果核，被咖啡果的果皮、果肉和内果膜包裹，成熟的咖啡果采摘后要立刻处理避免腐败，咖啡的生
2017-02-22 哥斯达黎加 塔拉 珠手 烘焙 程度 咖啡豆 磨粉 刻度 要求 -
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感庄园简介
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感庄园介绍锚点 1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额
2017-02-22 哥斯达黎加 黄蜜 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 口感 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感种植环境产地介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感种植环境产地简介锚点 口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、
2017-02-22 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 口感 种植 环境 产地 -
哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点处理法研磨刻度介绍锚点
哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点处理法研磨刻度介绍锚点 哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、2006和2007年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。2007年，美国精
2017-02-22 哥斯达黎加 小烛 庄园 艺妓 咖啡豆 特点 处理 研磨 刻度 -
危地马拉安提瓜咖啡中带着故事
一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
2017-02-21 危地马拉 安提 咖啡 带着 故事 一杯 -
“蜜汁”处理的哥斯达黎加
从几年前异军突起的精品咖啡界新宠-瑰夏，就是1953年引进哥斯达黎加的。 从接触咖啡至从事咖啡以来，喝过的产自哥斯达黎加的咖啡，发现喝到的都是蜜处理的咖啡。而且不论是黄蜜、红蜜还是黑蜜处理，竟然样样齐全。着实让人想要寻个明白。 （上图为哥斯达黎加
2017-02-21 蜜汁 处理 哥斯达黎加 年前 异军突起 精品 咖啡 新宠 瑰 -
印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类
RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁 咖啡豆 Ateng（catimor卡蒂姆的一种）和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒
2017-02-21 印尼 苏门答腊 常见 地区 咖啡 种类 RASUNA 拉苏