精品咖啡豆列表
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夏威夷科纳咖啡风味描述口感特点品种研磨刻度介绍
科纳咖啡，种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。救风味来说，科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰富的味道，而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得意你咖啡太厚、非
2016-10-31 夏威夷 科纳 咖啡 风味 描述 口感 特点 品种 研磨 刻度 -
印尼瓦哈娜曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍
印尼瓦哈娜曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的
2016-10-31 印尼 瓦哈 娜曼 特宁 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 -
云南咖啡风味口感特点研磨刻度处理法品种介绍
云南咖啡风味口感特点研磨刻度处理法品种介绍 小粒咖啡是茜草科咖啡属灌木，高4-7米，适于在年平均气温18℃，海拔800~1800米的山地上，冬季无重霜的地区种植，在酸味适中，香味浓郁且醇和，在国内外市场享有盛誉。 云南种植咖啡已有八、九十年的历史。云南省
2016-10-31 云南 咖啡 风味 口感 特点 研磨 刻度 处理 品种 介绍 -
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨刻度处理法介绍
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨刻度处理法介绍 哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国，而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia 卡蒂姆和卡杜拉是他们的两大主力品种，比例约6:4。这些是我2010年作为哥斯达黎加中方咖啡顾问参加世博会期间哥
2016-10-31 南卡 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 口感 特点 研磨 刻度 处理 -
卢旺达咖啡豆研磨刻度品种庄园口感处理法精品特点介绍
咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。 而近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有
2016-10-31 卢旺达 咖啡豆 研磨 刻度 品种 庄园 口感 处理 精品 特 -
口感丰富完美的肯尼亚咖啡风味描述研磨刻度品种处理法品质介绍
芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子
2016-10-31 口感 丰富 美的 肯尼亚 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
入口极为滑顺的巴西咖啡豆风味描述研磨度品种口感特点产区介绍
巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中，有淡淡的
2016-10-31 入口 极为 滑顺 巴西 咖啡豆 风味 描述 研磨 品种 口感 -
尼加拉瓜咖啡豆风味研磨刻度处理法品种口感介绍
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
2016-10-31 尼加拉瓜 咖啡豆 风味 研磨 刻度 处理 品种 口感 介绍 -
芳香、纯正的萨尔瓦多咖啡风味描述处理法研磨刻度品种产地介绍
90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大，许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量不
2016-10-31 芳香 纯正 萨尔瓦多 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 品 -
古巴水晶山咖啡豆研磨刻度处理法风味描述庄园产地区介绍
Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他
2016-10-31 古巴 水晶山 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 庄园 地 -
秘鲁咖啡豆风味描述处理法品种口感研磨刻度产区介绍
秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植，使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味，中等的质感，滋味与香气颇佳，是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡，有浓郁的香气，口感滑顺、层次分明，浓郁甘
2016-10-31 秘鲁 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感 研磨 刻度 产区 -
猫屎咖啡豆口感特点品种处理法研磨刻度庄园介绍
咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。 印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，
2016-10-31 猫屎 咖啡豆 口感 特点 品种 处理 研磨 刻度 庄园 介绍 -
坦桑尼亚咖啡风味描述研磨刻度处理法品种特点庄园介绍
吉利马札罗火山(Kilimanjaro)珍珠圆豆，采用水洗式处理法，有着近似肯亚咖啡般如红酒质感的酸质柔软、讨喜的低调酸度，圆润的口感，以及中等的黏稠度。上等的坦桑尼亚豆喝起来质感虽与肯亚咖啡类似，但整体而言品质可及肯亚咖啡。除了绵延的余韵之外，果香与
2016-10-31 坦桑尼亚 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 特点 庄 -
蓝山咖啡豆研磨刻度处理法品质口感处理法庄园介绍
蓝山咖啡 （Jamaica Blue Mountain Coffee），其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。按照CIB的标准，只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡； 高山咖啡 （Jamaica
2016-10-31 蓝山 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品质 口感 庄园 介绍 -
印尼曼特宁咖啡豆庄园口感特点研磨刻度处理法品种介绍
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的
2016-10-31 尼曼 特宁 咖啡豆 庄园 口感 特点 研磨 刻度 处理 品种 -
洪都拉斯咖啡豆的风味庄园口感品种处理法研磨刻度介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味庄园口感品种处理法研磨刻度介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。
2016-10-31 洪都拉斯 咖啡豆 风味 庄园 口感 品种 处理 研磨 刻度 -
巴西喜拉多精品咖啡豆风味口感庄园产地区品种介绍
巴西精品咖啡豆介绍 而巴西因地貌平坦单调，咖啡农场海拔多数低于1000米，习惯上多采用暴晒式种植法，原本与精品咖啡豆要求的高海拔遮阴式种植不符，机缘巧合却发展出了独有的酸度低而坚果味重，甜香与醇厚俱佳，花香与果香不明显的大众巴西软豆风味。但对于
2016-10-31 巴西 拉多 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 地区 品种 介绍 -
苏门答腊的咖啡文化口感庄园产地区起源介绍
苏门答腊的咖啡文化口感庄园产地区起源介绍 Gary Elbaum，经营部门伙伴，西北区域，美国 有关低因苏门答腊咖啡的摘录： 低因苏门答腊咖啡是在电影散场后意大利芝士饼午夜小吃的绝佳伴侣。 Karla Bjorklund，门店伙伴，Vancouver，华盛顿，美国 国家信息： 人
2016-10-31 苏门答腊 咖啡文化 口感 庄园 地区 起源 介绍 -
布隆迪咖啡豆风味描述口感品种特点产区研磨刻度处理法介绍
布隆迪咖啡豆 另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为 Double。 焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖。 摩卡咖啡（Caff Mocha）：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。 美式咖啡（American Coff
2016-10-31 布隆迪 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 产区 研磨 刻 -
印尼黄金曼特宁精品咖啡特点口感产区庄园介绍
曼特宁咖啡豆介绍 这两天有朋友给我们淘宝企业店铺：爱窝香啡coffee 黄金曼特宁这款给了中评，因为他觉得这款黄曼是有酸味的，不像曼特宁，以前喝的不是这样的，所以好无语，有感而发，才有了这篇文章介绍。希望这位朋友能自己做一些测试，看看究竟是不是我
2016-10-31 印尼 黄金 曼特 精品 咖啡 特点 口感 产区 庄园 介绍