精品咖啡豆列表
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洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区种类介绍
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区种类介绍 洪都拉斯国花康乃馨(石竹科),香石竹(学名:Dianthus caryophyllus)即康乃馨,又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属植物,分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地,原
2016-10-31 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地区 种类 -
云南蓝山咖啡豆风味特点味道品质口感种类处理法介绍
云南蓝山咖啡风味特点味道品质口感种类处理法介绍 2014年4月,云南咖啡交易中心项目在普洱启动,7月9日挂牌,10月11日正式注册设立云南咖啡交易中心有限公司。2015年1月,云南咖啡交易中心成功举办了第三届咖啡生豆大赛和首届中国精品咖啡拍卖会,标志着云南
2016-10-31 云南 蓝山 咖啡豆 风味 特点 味道 品质 口感 种类 处理 -
星巴克咖啡豆共有几种研磨度?
星巴克咖啡豆共有几种研磨度? 星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还
2016-10-31 巴克 咖啡豆 共有 几种 研磨 研 -
香味浓郁的哥伦比亚小种粒咖啡豆风味描述产地区庄园品种介绍
哥伦比亚小种咖啡豆 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年,一名牧师从法属安的
2016-10-31 香味 浓郁 哥伦比亚 小种 咖啡豆 风味 描述 地区 庄园 -
埃塞俄比亚咖啡豆品种日晒水洗风味描述处理法品质介绍
埃塞俄比亚咖啡豆品种日晒水洗风味描述处理法品质介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖
2016-10-31 埃塞俄比亚 咖啡豆 品种 日晒 水洗 风味 描述 处理 品质 -
巴西黄波旁咖啡的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍
巴西黄波旁咖啡的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖啡,咖啡仅占国民生产总值的8%~10%。在二战前,巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多,现在接近30%,但是该国对全世界咖啡的影响,尤其是对咖啡价格的影
2016-10-31 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 口感 处理 品种 特点 地区 -
蜜吻咖啡豆 90+品种特点产地区风味描述介绍
蜜吻咖啡豆 90+品种特点产地区风味描述介绍 名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nikisse的特点是奶油般顺滑的口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有柑橘和多种
2016-10-31 蜜吻 咖啡豆 90+ 品种 特点 地区 风味 描述 介绍 蜜 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍 咖啡品种 内战造成混乱,令经济发展受影响,但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留,时局太混乱,以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。 萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波
2016-10-31 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 品种 -
苏门答腊林东咖啡豆种植环境产地区庄园介绍
苏门答腊林东咖啡 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。 传说有一位
2016-10-31 苏门答腊 林东 咖啡豆 种植 环境 地区 庄园 介绍 苏门答 -
秘鲁特种咖啡豆的特点风味描述特征介绍
秘鲁特种咖啡豆的特点风味描述特征介绍 普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较,存在的差异是巨大的:相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈,在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味,过度发酵味。想要找到好的秘鲁咖啡豆子是需要花上大量的功
2016-10-31 秘鲁 特种 咖啡豆 特点 风味 描述 特征 介绍 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍 哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,它的风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸性温和,甜度颇佳。因为甜味的关系,即使咖啡变冷了,也非常好喝,这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。 所谓蜜处理
2016-10-31 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感 介绍 -
洪都拉斯咖啡风味描述品种特点产地区研磨刻度介绍
洪都拉斯咖啡 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同,要保
2016-10-31 洪都拉斯 咖啡 风味 描述 品种 特点 地区 研磨 刻度 介 -
埃塞俄比亚guji古吉夏奇索产区咖啡风味描述处理法品质介绍
埃塞俄比亚guji古吉夏奇索产区咖啡风味描述处理法品质介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村
2016-10-31 埃塞俄比亚 guji 古吉 夏奇索 产区 咖啡 风味 描述 -
危地马拉科万咖啡豆的特点风味特征庄园产地区介绍
危地马拉科万咖啡豆的特点风味特征庄园产地区介绍 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深
2016-10-31 危地 马拉科 拉科 咖啡豆 特点 风味 特征 庄园 地区 介 -
埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法品种介绍
埃塞俄比亚咖啡 埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。 而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡
2016-10-31 埃塞俄比亚 咖啡豆 种类 夏奇索 产区 风味 描述 处理 品 -
尼加拉瓜最优质弟弟柠檬树庄园咖啡香醇风味描述特征产地介绍
柠檬树庄园介绍 檸檬樹莊園是以堪稱是夢幻品種的JavaNica參賽,它不同於一般的爪哇種咖啡,而是在尼加拉瓜復育成功的長顆粒爪哇種,生豆的個頭碩大,形狀細長,風味也相當特殊,超乎了一般人對於爪哇種的印象 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由
2016-10-31 尼加拉瓜 优质 弟弟 柠檬树 庄园 咖啡 香醇 风味 描述 -
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 1974年以前,咖啡的生产、加工及贸易权都掌握在私人手中。在军人执政期间,私人农场被收归国有,小农咖啡生产商遭遇冷落。1991年,埃塞俄比亚过渡政府颁布了一项新的经济政策鼓励私商出口咖啡。结果,
2016-10-31 西达 莫摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地 -
牙买加咖啡口感品种特点产地区风味描述处理法介绍
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产量
2016-10-31 牙买加 咖啡 口感 品种 特点 地区 风味 描述 处理 介绍 -
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍
(1)国民党(Partido Nacional):又称蓝党,执政党。1902年从自由党中分离成立。党主席里卡多阿尔瓦雷斯阿里亚斯(Ricardo lvarez Arias)。 (2)自由党(Partido Liberal):又称红党,最大反对党。1881年成立。党主席埃尔文桑托斯(Elvin Santos)。波
2016-10-31 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 介绍 -
云南咖啡豆研磨刻度风味描述处理法品牌介绍
在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:
2016-10-31 云南 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 处理 品牌 介绍