精品咖啡豆列表
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茉莉花危地马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
危地马拉咖啡庄园 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难
2016-10-25 茉莉花 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 -
埃塞俄比亚西达莫摩狮子王古吉咖啡风味描述处理法品种特点介绍
西达摩精品咖啡豆介绍 在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的希尔莎合作社所
2016-10-25 埃塞俄比亚 西达 莫摩 狮子王 古吉 咖啡 风味 描述 处理 -
哥斯达黎加红波旁红蜜咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍
哥斯达黎加咖啡豆 哥斯达黎加红波旁 直接小量经由美国咖啡合作烘培商购买到第一水准的咖啡，甜度温和的醇香加上原豆中苹果甜香口感，曾于2010被票选为最优质咖啡首
2016-10-25 哥斯达黎加 红波 旁红 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口感 -
哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆的特点风味区别在于哪里
哥伦比亚咖啡豆 有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema，这是真的。因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里，因此降低了油对泡沫稳定性的影响，由此可知，增加罗伯斯塔将会降低整体从咖啡粉
2016-10-25 哥伦比亚 咖啡豆 拉比 特点 风味 区别 在于 哪里 哥伦比 -
云南咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年
2016-10-25 云南 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 研磨 介绍 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆瑰夏风味描述特点品种口感处理法庄园介绍
Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位于有着连续的山谷和山脊，因此形
2016-10-25 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 瑰夏 风味 描述 特点 品种 口感 处 -
洁净无杂味的危地马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发，使得这里的土壤更富有营养，而充足的阳光和水分，也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是，这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡，虽然产量小，但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡，所
2016-10-25 洁净 无杂 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 -
精品科特迪瓦咖啡庄园风味描述产区品种特点口感处理法介绍
咖啡豆产区介绍 科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过全国支持农业生产稳定价格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRICOLE）来管理一切事务，种植者没有
2016-10-25 精品 科特迪瓦 咖啡 庄园 风味 描述 产区 品种 特点 口 -
肯尼亚咖啡豆分级特点口感风味描述处理法介绍
肯尼亚咖啡豆产国介绍 位于热带季风区，大部分地区属热带草原气候，沿海地区湿热，高原气候温和。3-6月、10-12月为雨季，其余为旱季。年降雨量自西南向东北由1500毫米递减到200毫米。首都内罗毕气候温和，年平均气温17.7C，年降雨量1049毫米肯尼亚矿藏主要有
2016-10-25 肯尼亚 咖啡豆 分级 特点 口感 风味 描述 处理 介绍 肯 -
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍
尼加拉瓜咖啡庄园 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投入。在米
2016-10-25 尼加拉瓜 柠檬树 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感 -
味道表现极佳的云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
云南铁皮卡咖啡 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山
2016-10-25 味道 表现 极佳 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 -
苏门答腊咖啡的描述风味口感特点品种产区处理法研磨度介绍
苏门答腊咖啡豆 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒
2016-10-25 苏门答腊 咖啡 描述 风味 口感 特点 品种 产区 处理 研 -
茉莉花香萨尔瓦多咖啡豆风味描述处理法口感研磨度特点介绍
萨尔瓦多咖啡豆 旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港，巴伊亚州的首府。位于托多斯（桑托斯）湾东岸。人口3,459,377（截止2010.8.1），为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一，始建于1549年，第一批教堂是在1549年由耶稣教士建造
2016-10-25 茉莉 花香 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆庄园名称口感研磨度处理法品种特点介绍
哥伦比亚 约公元前10000年，在今波哥大附近存在着狩猎-采集的社会形态。在公元1千年左右，美洲的印第安人创造了一种政治制度。它为金字塔型的结构，塔顶为首领。在今哥伦比亚，有两个文明采用了这种复杂的制度。一个是加勒比区域的泰罗那（Tayronas），另一
2016-10-25 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 庄园 名称 口感 研磨 处理 品种 -
巴拿马博奎特翡翠庄园咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍
巴拿马精品咖啡 咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔：1400-1700M 年雨量：3200公厘 平均温：约14-25℃ 土壤种类：火山土壤 分级标准：SHB 处理法：水洗法 采收法：人工采收 相关认证：N/A 生豆规格：18目 采收年份：2015 杯测结果：Apple、Potato、
2016-10-25 巴拿马 博奎 翡翠 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 -
洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述特征庄园名称种植环境介绍
洪都拉斯咖啡 总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000
2016-10-25 洪都拉斯 咖啡豆 口感 风味 描述 特征 庄园 名称 种植 -
肯尼亚锦初谷咖啡风味描述处理法研磨度特点口感庄园介绍
品名：肯尼亚锦初谷AA TOP 英文：Kenya Gichugu Embu AA TOP 产区：锦初谷（Gichugu Division，Kirinyaga East District） 生产者：恩布处理厂（Embu Washing Station） 处理方式：肯尼亚式双水洗处理 海拔：1550-1750公尺以上 品种：SL28，SL34 採收时间：2
2016-10-25 肯尼亚 锦初 咖啡 风味 描述 处理 研磨 特点 口感 庄园 -
古吉埃塞俄比亚G1水洗日晒西达摩咖啡风味描述处理法口感介绍
古吉咖啡 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，
2016-10-25 古吉 埃塞俄比亚 水洗 日晒 达摩 咖啡 风味 描述 处理 -
中度酸甜感的日晒西达摩咖啡风味描述口感品种特点研磨度介绍
中国咖啡网 产地：埃塞俄比亚南部 西达摩产区 盲测：埃塞俄比亚咖啡多以日晒为主，但是现在这几年似乎有所变化，精品咖啡运动让人们的嘴巴越来越挑剔。 闲言少叙，香气明显有：照西方人的说法是玫瑰茶，但我觉得更像是淡一些的红糖姜汤~~那种味道，还有蜂蜜
2016-10-25 中度 酸甜 日晒 达摩 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 -
芳香浓浓的哥伦比亚绿宝石咖啡豆风味描述处理法品质口感特点研磨
哥伦比亚精品咖啡豆 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成
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