精品咖啡豆列表
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你喝的真是曼特宁吗？避开这三种陷阱，享受货真价实优质曼特宁！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 (Barisan Mountains) 和东部的沼泽地。 苏门答腊岛东南与爪哇岛隔著巽他海峡相望，北
2017-11-23 你喝 真是 曼特 避开 三种 陷阱 享受 货真价实 优质 专 -
尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua不沾水日晒法Marsellesa 玛莎耶萨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 Ojo de Agua．水之睛 庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimo
2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 沾水 日晒 Mars -
尼加拉瓜特殊处理-山泉静置水洗法双重水洗马拉戈日皮Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di
2017-11-23 尼加拉瓜 特殊 处理 山泉 静置 洗法 双重 水洗 马拉 戈 -
衣索匹亚耶加雪菲阿朵朵2017年Coffee Review 93分微批次介绍
水果炸弹衣索比亚 耶加雪菲 日晒 阿朵朵 G1 2017年9 月Coffee Review 93分批次 衣索比亚 耶加雪菲 日晒 阿朵朵 G1 品种：铁皮卡、Heirloom 烘焙程度：浅烘焙 处理法：日晒 风味：干香为强劲日晒风味的草莓、桃子及蓝莓香气，啜饮时同样以草莓和水蜜桃风味为
2017-11-23 衣索 匹亚 耶加 雪菲 朵朵 2017年 Coffee Re -
尼加拉瓜蜜处理Maragogype橙果庄园 黑蜜处理法(Honey/Full Miel)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di
2017-11-23 尼加拉瓜 处理 Maragogype 橙果 庄园 Honey -
尼加拉瓜布耶诺斯艾雷斯庄园Buenos Aires COE杯测得奖Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) Maragogype 品种介绍 生长在海拔 1,500 米以上的巨型象豆，甜香迷人，具有强烈的香气，除了抢眼硕大的外形，果实
2017-11-23 尼加拉瓜 布耶 诺斯 雷斯 庄园 Buenos Aires -
尼加拉瓜橙果庄园 与众不同的特殊处理步骤-不沾水日晒法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 尼加拉瓜橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 区域：Dipilto 等级：Strictly Hard Beans
2017-11-23 尼加拉瓜 橙果 庄园 与众不同 特殊 处理 步骤 沾水 日晒 -
巴拿马紫玫瑰咖啡豆种植微型气候介绍 紫玫瑰风味介绍
巴拿马 紫玫瑰 水洗40%艺伎 品种：Geisha、Caturra 烘焙程度：浅烘焙 处理法：水洗处理 风味：樱桃、柑橘、焦糖、青苹果，莓果淡雅花香、蜂蜜奶油甜香，香气饱满丰富！细致多汁！ 国家：巴拿马 产区：波奎特 等级：SHB 海拔：1500m 得天独厚迷人的地域风味肥
2017-11-23 巴拿马 玫瑰 咖啡豆 种植 微型 气候 介绍 风味 -
衣索比亚金蕾娜安巴雅水洗耶加雪菲风味口感特征介绍
衣索比亚 金蕾娜 安巴雅 水洗耶加雪菲G1 风味：优雅白花调、荔枝芬芳多汁感、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡浆果、风味饱满、口感细腻滑顺 品种：Typica 、Heirloom当地原生种 国家：衣索比亚 产区：耶加雪菲 金蕾娜 安巴雅镇 生产：席林加村(Silinga)集合为数众
2017-11-23 衣索 比亚 金蕾娜 安巴 水洗 耶加 雪菲 风味 口感 特征 -
尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua介绍 Marsellesa玛莎耶萨品种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨介绍 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉
2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 介绍 Marsell -
尼加拉瓜El Carmen卡门庄园COE优胜庄园 薇拉莎琪Villa Sarchi品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 啜吸：奶油香、油脂的包覆感很明显、味道相当干净且细致、甜白葡萄柚、莓果酸甜、body 相当好、红茶香、淡淡的红酒香、焦糖布
2017-11-23 尼加拉瓜 Carmen 卡门 庄园 COE 优胜 薇拉 莎琪 -
Best of Nicaragua优胜庄园尼加拉瓜橙果庄园 帕卡马拉Pacamara品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacamara 品种介绍 Pacamara 是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种；其风味饱满、丰富多变、杏桃、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样性的口感变化，很少有咖啡品种既可有明亮果酸却又有浓郁的甜感
2017-11-23 Best Nicaragua 优胜 庄园 尼加拉瓜 橙果 帕 -
尼加拉瓜BON冠军El Naranjo Dipilto橙果庄园帕卡马拉Pacamara
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipi
2017-11-23 尼加拉瓜 BON 冠军 Naranjo Dipilto 橙果 -
尼加拉瓜COE冠军Buenos Aires布耶诺斯艾雷斯庄园山泉静置水洗法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜COE冠军Buenos Aires布耶诺斯艾雷斯庄园独创山泉静置水洗法 2015年 第1名 (冠 军)．C.o.E.优胜庄园：Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯 庄园 这款 Maracaturra 明星品种经过山泉水静置浸泡后，
2017-11-23 尼加拉瓜 COE 冠军 Buenos Aires 布耶 诺斯 -
尼加拉瓜El Naranjo Dipilto橙果庄园 玛拉卡杜拉Maracaturra品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Maracaturra 品种介绍 玛拉卡杜拉，就是Maracaturra 或称Maracatu 品种，由俗称象豆的Maragogype 与Caturra 接枝配种 而来，颗粒大小与象豆相近，最大可长到22目；Maracaturra、Pacamara 还有象豆Ma
2017-11-23 尼加拉瓜 Naranjo Dipilto 橙果 庄园 拉卡 -
巴布亚新几内亚Wahgi Valley维基谷地 Kunjin咖啡“酸甜震”风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味介绍 想感受咖啡液入口酸甜震的首选如糖浆般甜美，带有樱桃、葡萄干、巧克力风味，口感厚实且果酸味十足。 巴布亚纽新几内亚 Kunjin 这支咖啡是当前市面上最特殊的巴布亚纽新几内亚咖啡。Kunjin
2017-11-22 巴布亚新几内亚 Wahgi Valley 维基 谷地 Kun -
苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述
印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族族称为名，又因生豆外观偏带蓝绿色泽而冠上的Bl
2017-11-22 苏门答腊 北部 托巴 湖畔 林东 曼特 来源 风味 描述 印 -
在日晒法日渐式微的时候日晒Aricha是如何惊艳四座的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【关于耶加雪菲】 在埃塞俄比亚的古语中，耶加（yirga）意指安顿下来，雪菲（cheffe）则是湿地，耶加雪菲（Yirgacheffe）的意思为让我们在这块湿地安身立命。 耶加雪菲可以说是埃塞俄比亚最富盛名的
2017-11-22 日晒 日渐 式微 时候 Aricha 如何 惊艳 四座 专业 -
肯尼亚冽里产区Rumukia 咖啡农合作社Kiawamururu 处理厂AA介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味介绍 干香气中最明显的是红色水果气息，散发出隐隐的黑红糖甜味，也有一丝粗犷的甜菜糖香气。水果的香气则十分丰富，混合多种香气，令人联想到以黑糖熬煮红苹果和葡萄的风味。咖啡也带有浓郁的
2017-11-22 肯尼亚 冽里 产区 Rumukia 咖啡 合作社 Kiawa -
最好的咖啡种植地中国云南 云南小粒种有什么独特的魅力
云南咖啡 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。
2017-11-22 好的 咖啡 种植 中国 云南 小粒 什么 独特 魅力