精品咖啡豆列表
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乞力马扎罗咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乞力马扎罗咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 远方那座闪亮的山上，披覆著红色宝石，为人民带来财富，为饕客带来欢喜。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉，大约17%外汇是由咖啡所创造，主要
2017-07-16 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 单品豆 种类 品牌 推荐 庄园 介 -
乞力马扎罗咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乞力马扎罗咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 乞力马扎罗、乞力马扎罗（克里曼加罗）（克里曼加罗）产于坦桑尼亚山岳草原地带最适合栽种咖啡的环境中， 乞力马扎罗AA可说是非洲咖啡中非常具有代
2017-07-16 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲 -
乞力马扎罗咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乞力马扎罗咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 坦桑尼亚境内东北部非洲第一高峰乞力马扎罗山（Mt Kilimanjaro）最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦
2017-07-16 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参 -
乞力马扎罗咖啡单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乞力马扎罗咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 本批次吉利马札罗火山珍珠圆豆，咖啡产出圆豆的比例约为3到5%，相对产量较为稀少。采用水洗式处理法，有著近似肯尼亚咖啡般如红酒质感的酸质柔软、低调酸
2017-07-16 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 -
危地马拉咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 危地马拉国家咖啡协会（简称ANACAFE）依据咖啡的风味、气候、土壤及海拔高度等项目为区分不同产区的条件，大致上分为八个产区： 八大产区位置 八大产区
2017-07-16 危地马拉 咖啡 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 专业 咖 -
危地马拉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 瓜国最温暖的咖啡产区，拥有丰沛雨量，雨季最绵密，开花期最早。因丰收季节常有无法预期的降雨，因此多数种植者都以先日晒后机器的方式进行咖啡豆的干
2017-07-16 危地马拉 咖啡 单品豆 种类 品牌 推荐 庄园 介绍 专业 -
危地马拉咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 咖啡风味：酸质明亮细腻，带著微微的葡萄酒香。 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 此区火山海拔高，土壤内含丰富浮石，法拉汉尼斯平原仍属于活火
2017-07-16 危地马拉 咖啡 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 专业 -
危地马拉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 安提瓜产区是危地马拉八大产区中最有名的产区，独特的火山土壤遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具有独特细致的烟熏风味，为台湾人所喜欢。 Property Cha
2017-07-16 危地马拉 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 专业 -
危地马拉咖啡单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 品尝薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢品尝，因为随著温度稍退，会愈加散发出另种层次的香味及口感，一点淡淡的柠檬香，带著柔顺水果酸味却不失甜味，伴随著巧
2017-07-16 危地马拉 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 交 -
哥斯达黎加咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 在另外的网站也有提到，这里种植的品种大多是红卡杜艾 （Red Catuai），也就是 Caturra 和 Mundo Novo 的混种。这批生豆的颗粒并不大，约在 15 目左
2017-07-16 哥斯达黎加 咖啡 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 -
哥斯达黎加咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 你曾好奇咖啡蜜处理是什么吗？（此文仅讨论红蜜处理）这有比你习惯喝的其他处理法的咖啡好喝吗？ 此文带你来探讨什么是蜜处理、蜜处理有什么特色、以
2017-07-16 哥斯达黎加 咖啡 单品豆 种类 品牌 推荐 庄园 介绍 -
哥斯达黎加咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 蜜处理耗时、工法又讲究 蜜处理法可不简单，处理需耗费长时间还必须谨慎处理。那蜜处理包含了什么步骤？ 首先咖啡农要从咖啡树挑选成熟的咖啡樱桃
2017-07-16 哥斯达黎加 咖啡 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 -
哥斯达黎加咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 咖啡农会将咖啡分类，有些会保留较少的果胶层，这样可以曝晒的较快，其他则会保留更多果胶层，而需要更长的曝晒时间。黄蜜（大约保留25%的果胶层）在
2017-07-16 哥斯达黎加 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 -
哥斯达黎加咖啡单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 哥斯达黎加咖啡 所以蜜处理对你有何意义？ 烘豆师：蜜处理的关键是口感与风味保持一致性 烘豆师常面临的挑战，是怎么调出配方豆，或尽可能维持某种配方风
2017-07-16 哥斯达黎加 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 -
夏威夷咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 科纳咖啡并非大岛的原生植物，最早的记录可以追溯到1813年，西班牙人种下第一颗咖啡树开始，但真正蓬勃发展是在19世纪，血统承袭于世界三大咖啡种的阿拉
2017-07-16 夏威夷 咖啡 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 专业 -
夏威夷咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 夏威夷与咖啡的连结是什么？ 夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Isl
2017-07-16 夏威夷 咖啡 单品豆 种类 品牌 推荐 庄园 介绍 专业 咖 -
夏威夷咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 澳大利亚的坚果就是夏威夷豆 夏威夷豆的英文名字是Macadamia。又称为澳大利亚坚果，因为它的原产地事实上是在澳大利亚。它是2至12迈克尔的常绿乔木，夏
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夏威夷咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 第三波咖啡革命，庄园各闯一片天 至于夏威夷咖啡，早期由于日本人的追逐，由于夏威夷岛（俗称Big Island）Kona产区的成功行销，大部分的消费者都误以为Ko
2017-07-16 夏威夷 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 专业 咖 -
夏威夷咖啡单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 Kona Coffee分为Type I（平豆）与Type II丸豆（Peaberry）两大类。 这两类又依照大小，水分含量与豆种的纯度， 把Type 1分成Kona Extra Fancy， Kona Fancy，
2017-07-16 夏威夷 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 交流 -
哥伦比亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 物产丰富 哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国
2017-07-16 哥伦比亚 咖啡 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 专业 咖