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精品咖啡豆列表

  • 哥伦比亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

    哥伦比亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 环境成就纯正的味道 哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。

    2017-07-16 哥伦比亚 咖啡 单品豆 种类 品牌 推荐 庄园 介绍 专业
  • 哥伦比亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

    哥伦比亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 品特级哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,也是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气

    2017-07-16 哥伦比亚 咖啡 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 专业
  • 哥伦比亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

    哥伦比亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受

    2017-07-16 哥伦比亚 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 专业
  • 哥伦比亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

    哥伦比亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 从哥伦比亚输出的咖啡豆,加工业者从咖啡农手中采购,经过比重检查以及人工方式挑除瑕疵豆,经过层层严格的检查后才装袋,因此哥伦比亚咖啡的品质能购获得

    2017-07-16 哥伦比亚 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业
  • 哥伦比亚Colombia咖啡豆产地介绍

    哥伦比亚Colombia咖啡豆产地介绍

    咖啡可能是在1723年由耶稣会修士传入的,不过关于这点众说纷

    2017-07-15 哥伦比亚 Colombia 咖啡豆 产地 介绍
  • 云南小粒咖啡咖啡豆品种风味介绍

    云南小粒咖啡咖啡豆品种风味介绍

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 南咖啡通常称为云南小粒咖啡。小粒咖啡指的种源,即具有arabica咖啡基因的全部咖啡的俗称。 小粒咖啡共有的特点,是香醇,柔和,滋味多样,是高品质咖啡的主要分布。 云南的所有种植区都是

    2017-07-15 云南 小粒 咖啡 咖啡豆 品种 风味 介绍 关注 咖评 微信
  • 云南咖啡豆优点

    云南咖啡豆优点

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南

    2017-07-15 云南 咖啡豆 优点
  • 云南咖啡豆特色

    云南咖啡豆特色

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种

    2017-07-15 云南 咖啡豆 特色 关注 咖评 微信 公众 vdailyco
  • 云南咖啡哪个品牌香

    云南咖啡哪个品牌香

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品

    2017-07-15 云南 咖啡 哪个 品牌
  • 雀巢云南咖啡介绍

    雀巢云南咖啡介绍

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品

    2017-07-15 雀巢 云南 咖啡 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdaily
  • 后谷云南咖啡介绍

    后谷云南咖啡介绍

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 后谷鲜果咖啡的工艺: 选新鲜的咖啡鲜果,经过三道脱壳工序,然后炒制25分钟左右,这样制造出来的鲜果咖啡无涩味且有一种独特的咖啡糊香,味道更香醇。不过这种咖啡只有在后谷咖啡会所里才

    2017-07-15 云南 咖啡 介绍
  • 云南咖啡有几个牌子

    云南咖啡有几个牌子

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南的德宏产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。小粒咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种

    2017-07-15 云南 咖啡 有几个 牌子 关注 咖评 微信 公众 vdail
  • 云南咖啡产业发展策略

    云南咖啡产业发展策略

    一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种,是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后,英国传教士到缅甸克钦地区传教,传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居,随着探亲访友、通婚互市的交流,咖啡进

    2017-07-15 云南 咖啡 产业发展 策略
  • 雀巢支持云南咖啡产业

    雀巢支持云南咖啡产业

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近年来,雀巢法国图尔研发中心研究发现,低生产率、病害发生率和全球变暖正威胁着全球咖啡豆产量,也将在未来几年减少大部分咖啡产区的宜植面积。因此,图尔研发中心认为对于咖啡产业来说

    2017-07-15 雀巢 支持 云南 咖啡 产业 关注 咖评 微信 公众 vda
  • 云南咖啡产业发展政策

    云南咖啡产业发展政策

    各州、市人民政府,省直各委、办、厅、局: 为深入贯彻落实省委、省政府着力推进重点产业发展的有关部署,促进全省咖啡产业健康发展,加快推进咖啡产业做大做强,经省人民政府同意,现提出以下意见: 一、总体要求 (一)指导思想 全面贯彻落实党的十八大和十

    2017-07-15 云南 咖啡 产业发展 政策
  • 云南咖啡种植区的分布特征

    云南咖啡种植区的分布特征

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 主要产区是滇南、滇西南的保山、德宏、普洱、临沧等4个州市,4个州市的种植面积和产量均居全省的85%以上;咖啡还是重要的创汇农产品,2014年咖啡出口48429 吨,出口创汇14591万美元,比上年

    2017-07-15 云南 咖啡 种植区 分布 特征 关注 咖评 微信 公众 vd
  • 也门咖啡豆用水洗法

    也门咖啡豆用水洗法

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水洗法也门咖啡豆处理方法 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种,这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整

    2017-07-15 也门 咖啡豆 用水 洗法 关注 咖评 微信 公众 vdail
  • 也门咖啡品质好的原因

    也门咖啡品质好的原因

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡主要品牌 多数的也门咖啡被阿拉伯世界所消费,是众多土耳其咖啡嗜好者的首

    2017-07-15 也门 咖啡 品质 好的 原因
  • 乞力马扎罗咖啡豆口感

    乞力马扎罗咖啡豆口感

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力马扎罗咖啡产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。 这

    2017-07-15 乞力 马扎 咖啡豆 口感 关注 咖评 微信 公众 vdail
  • 乞力马扎罗咖啡的意义

    乞力马扎罗咖啡的意义

    关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗山因为海明威在其小说《乞力马扎罗山的雪》 中提及而增加了知名度。 乞力马扎罗是一座海拔一万九千七百一十英尺的长年积雪的高山,据说它是非洲最高的一座山。西高峰叫马塞人的

    2017-07-15 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 意义 关注 咖评 微信 公众 vd