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2016静安世界咖啡文化节开幕

发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,近日,咖啡爱好者们有了好去处。作为上海旅游节的重要活动,2016上海(静安)世界咖啡文化节于9月8日-14日开幕,并在南京西路嘉里中心地下层开设了主会场,为广大市民准备了一场丰富的咖啡文化盛宴。 此次咖啡文化节集合了咖啡供应商、精品咖啡连锁、独立咖
近日,咖啡爱好者们有了好去处。作为上海旅游节的重要活动,2016上海(静安)世界咖啡文化节于9月8日-14日开幕,并在南京西路嘉里中心地下层开设了主会场,为广大市民准备了一场丰富的咖啡文化盛宴。
 
此次咖啡文化节集合了咖啡供应商、精品咖啡连锁、独立咖啡小店、品质咖啡豆供应商和咖啡周边厂商等多个产业层面,力图从专业上最大化地呈现咖啡不同环节上的品质感和文化性。除了主要来自静安区的明星咖啡馆,组织者不拘一格,盛情邀请了在上海较具知名度的咖啡馆加入,咖啡展商的“豪华阵容”包括世界老牌咖啡将领LAVAZZA、引领新兴精品咖啡豆高端品质的NINETY PLUS、咖啡冠军大师店GABEE、国内最早的精品咖啡探路者之一明谦咖啡,以及刷爆朋友圈的最小精品咖啡馆MANNER等。
 
2016静安世界咖啡文化节开幕 列出豪华阵容
 
在主会场的外圈是各咖啡展商的展台,提供咖啡豆、咖啡制品、咖啡冲煮和品饮器具、咖啡文化周边产品以及咖啡配搭食物的售卖。大多数展台都提供咖啡的现场冲煮试饮,咖啡爱好者可以一次性喝到不同产地、不同品牌和种类的咖啡,品鉴比较不同咖啡在香气、口感上的差别,了解冲煮技艺对咖啡的影响。
 
会场中间则安排了主题性的互动空间,每天有不同主题的咖啡讲座和互动沙龙。其中,世界杯咖啡冲煮师竞赛主审、资深咖啡人胡元正将在今明两天开设两个专场,向咖啡爱好者讲授咖啡的专业知识。
 
另外,现场还有一个小型的“静安,请坐”咖啡椅子集合展,精心挑选了静安区大大小小20家咖啡馆的座椅作为装置展品,意在以椅子为载体,展示静安咖啡文化的独特个性和整体面貌。
 
值得一提的是,现场有一个展台留给了首届上海大学生创咖赛,参加总决赛的几组大学生选手将在这几天里模拟经营咖啡店,实践自己的咖啡创业梦想。
 
2016静安世界咖啡文化节开幕 列出豪华阵容
 
如今,喝咖啡已经成为一种生活方式。在新静安成立后,静安区的咖啡版图又得到了进一步扩大,作为上海咖啡馆的主阵地,静安区的咖啡馆形式也越来越多样,各种时尚品牌、精品买手店、花店、书店等在经营中加入了咖啡元素。结合今年的活动,组织者特别推出了一本咖啡手册,详细介绍了静安区内极富特点的咖啡店,为咖啡爱好者提供了指南
2016-09-22 09:48:01
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