咖啡常识 布奇诺咖啡为什么不能用虹吸壶煮
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,卡布奇诺属于花式咖啡,口感浓郁,同时具备了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚,这样的口感得益于意式咖啡机萃取的浓缩咖啡,配上牛奶和奶泡,就是卡布。再加点巧克力就是摩卡咖啡。 而 虹吸壶萃取的咖啡比较稀,更适合萃取单品咖啡,不加糖不加奶,体验单品咖啡最
卡布奇诺属于花式咖啡,口感浓郁,同时具备了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚,这样的口感得益于意式咖啡机萃取的浓缩咖啡,配上牛奶和奶泡,就是卡布。再加点巧克力就是摩卡咖啡。
而 虹吸壶萃取的咖啡比较稀,更适合萃取单品咖啡,不加糖不加奶,体验单品咖啡最原始的风味,这样的咖啡不适合做卡布奇诺或者摩卡咖啡,因为咖啡比较稀,加上浓郁的奶泡后会变得更像一杯牛奶而不是咖啡,体现不出咖啡的本味。
2014-12-23 14:12:11
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