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发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡 每天一包 速溶咖啡 对身体有害吗? 在这个疑问中,我们可以看到,每天一包,说明是适量的,没有过量饮用,因此单纯从饮用量上来讲,是没有太大伤害的。现在疑问就是在于

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  每天一包速溶咖啡对身体有害吗?
 
 
  在这个疑问中,我们可以看到,每天一包,说明是适量的,没有过量饮用,因此单纯从饮用量上来讲,是没有太大伤害的。现在疑问就是在于速溶咖啡对身体健康是否有影响,可以从以下几个方面来论述这个问题。
 
 
  一、速溶咖啡是否会诱发心血管疾病?为什么会有这个疑问,这是因为咖啡中的咖啡因会加快心率、增强心肌收缩、升高血压等。而咖啡里面还有二萜类化合物等活性物质,有可能会增加血液中胆固醇水平,因此才会有人提出常喝咖啡会引起心血管疾病。其实这已经得到科学验证,就是正常喝咖啡不会提高心血管疾病发病率。
 
 
  二、速溶咖啡是否会诱发胃肠道疾病?这是因为咖啡会增加胃酸的分泌,松弛食管括约肌,加重酸反流的发生,以及促进小肠的蠕动。事实上,喝咖啡并不会诱发胃肠道疾病。但是如果有胃肠道疾病,就不适合喝咖啡了,这样的确是有加重症状的可能。
 
 
  三、速溶咖啡是否会诱发癌症?这个疑问,是没有任何科学依据的,是不能当真的。
 
 
  因此,如果有喝咖啡的嗜好,那么每天一包速溶咖啡,对身体还不会造成多大的伤害。另外,日常工作也不能太辛苦,毕竟长时间处于紧张繁重的工作当中,难免是会出现身体上的问题的。
 
 
  即溶咖啡是真的咖啡做的吗?咖啡豆怎么来?
 
 
  首先,即溶咖啡确实是咖啡所做的。但咖啡豆其实并非“豆”,而是种子。
 
 
  咖啡是一种果实,因其圆圆红红的外观而常被称为“咖啡樱桃”。通常一个果实有两个种子,少部分只有一颗种子的称为圆豆Peaberry。咖啡农民收成果实后,会进行一系列的处理法,处理法的差异取决于如何去除种子外层的果肉。不同处理法都会影响咖啡风味。接著会进行干燥、烘焙,才能煮一杯咖啡。
 
 
  到了这个阶段,即溶咖啡跟咖啡原豆才有所区别。
2019-02-21 15:00:20
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