咖啡机保养 咖啡研磨机也需要经常保养呵护
发表于：2024-11-01 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日，咖啡研磨机也需要经常保养呵护，如果长时间不拆开清理，可能是这样一幅景象。
咖啡研磨机也需要经常保养呵护，如果长时间不拆开清理，可能是这样一幅景象。
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[转载]什么是Lungo咖啡？
Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为量够咖啡，指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。欢迎提出更好的中文译名。 一个常规的Espres
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咖啡常识 咖啡豆的大小规格与等级
A、咖啡按规格可以分为;水洗式与非水洗式，也可以分为平豆和圆豆。 水洗式:于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。 非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 咖啡的果实是由两颗椭圆形