咖啡知识列表
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咖啡店打印 520情人节让爱传递
品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人
2015-05-20 咖啡店 打印 520 情人节 传递 一杯 咖啡 沁人心脾 满 -
蓝山咖啡缘何成为价格之王？ 蓝山多少钱一斤？
按照国际惯例，咖啡想要获得话语权主要有两个路径，要么走量，要么走质。纵览全球，对于云南咖啡而言，主要有两个样板：越南咖啡的量与蓝山咖啡的质。 虽然越南咖啡在当地也有着悠久的饮用历史，但实现规模化生产也不过是上世纪70年代中期的事。而在短短数年
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精品咖啡馆推荐 哈维卡咖啡馆
与同伴一起去维也纳，到的第三天晚上本想拍圣斯蒂芬大教堂的夜景，一场大雨浇灭了我们的热情，但又不忍就此打道回府，提议去Hawelka坐会儿。咖啡馆位于Dorotheergasse的尽头，这条小马路好找，但是Hawelka却不那么好认，咖啡馆的门是内收的;只在入口处两边的
2015-05-20 精品 咖啡馆 推荐 哈维 同伴 一起 维也纳 第三天 晚上 -
全球著名咖啡连锁店常识 星巴克公司简介
部分星巴克店与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。星巴克还打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.6万间。 2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署中国区战略合作，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客
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意浓咖啡 一杯承载希望的上品之选
繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味
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咖啡之旅 非洲咖啡缓慢中前行的中国之旅
咖啡起源于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。 目前非洲咖啡产量约占全球总产量的13%，咖啡收入是部分非洲国
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从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销的咖啡常识
猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡)登录国内市场已经有一段时间了，总体上仍然是了解市场，虽然在调调上依然是最好的咖啡，却始终看不到最好在哪里?而最近一两年内，这种所谓的最好让人有点感觉了。看看价格就知
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推荐一家纸质咖啡馆
在东欧罗马尼亚的有一家很特别的咖啡馆名叫 LAtelier Cafe ，整间咖啡馆都是使用硬纸板装潢。这间咖啡馆还经常开设文娱工作室，或举行素描、漫画、图片展、小型音乐会、小型剧目等，以此拉近咖啡馆与人们生活的距离。
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喝咖啡常识 4款经典意式浓缩咖啡搭配指南
把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意
2015-05-20 咖啡 常识 4款 经典 意式 浓缩 搭配 指南 Espres -
精品咖啡文化 百无禁忌的美式咖啡文化
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗
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最贵的咖啡豆 象粪咖啡全程解析多图
咖啡被称为「黑金」不是没有道理的，光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力，创造出的商机高到吓人。 但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗? 而且这杯咖啡的咖啡
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好豆女司令大器晚成 精品咖啡豆
第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大
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精品咖啡基础常识 重焙咖啡唤醒老美味蕾
店内有一台每炉25公斤的德制烘焙机，每天新鲜烘焙，重焙豆冲泡的浓香飘上街头，吸引大批尝鲜客进门，毕特免费招待试喝，主攻熟豆生意。对喝惯即溶或罐头咖啡的老美而言，欧式新鲜重烘焙豆，入口爆香甘甜的浑厚口感，犹如经历一场味觉大地震。毕特表示，光看
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谁让咖啡从固体变为液体的？
曾经有幸被邀请到一位咖啡玩家的小店中做客，那是一间很有家的感觉的小店，沙发很舒服，光线很柔和，但最打动我的还是咖啡。看着主人演示性地将一捧生豆，经过烘焙、研磨、烹煮，最后入杯，沉醉于咖啡这种现象从固体变为液体的过程，而形成这种现象，或者说
2015-05-20 咖啡 固体 变为 液体 曾经 有幸 请到 一位 玩家 -
女孩每天喝咖啡若超过三杯乳房会变小？
大家都知道含咖啡因的饮品可以让人保持清醒，也有一定的醒酒作用。但是瑞典科学家的一项最新发现却引起很多人的关注，因为他们指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房会变
2015-05-20 女孩 每天 咖啡 超过 三杯 乳房 变小 -
吉林省营养专家建议 少喝咖啡多饮水
高考即将到来，考生们在饮食上究竟应该注意些什么?对此，吉林省营养专家建议，少喝咖啡多饮水。 吉林省营养学会营养专家吴山说，备考期间，很多家长担心孩子太累，怕营养不足，总想做点儿好吃的给孩子补补脑。对此，他认为，考前饮食不要刻意改变，在临考前
2015-05-20 吉林省 营养 专家 建议 少喝 咖啡 饮水 高考 即将 到来 -
一杯提神醒脑的饮品 咖啡
咖啡文化对我而言意味着：气场相合的环境，合乎标准的咖啡，恰如其分的心情。我很欣赏某咖啡店提出的第三空间的概念。咖啡店应该是有区别于住家和工作环境的一个地方，是生活里的一个缓冲地带，在这里人可以全身心得到放松和调节，无论是发呆、工作还是和朋
2015-05-20 一杯 提神 醒脑 饮品 咖啡 咖啡文化 而言 意味着 气场 -
咖啡因过敏反应 是常见的毒副反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2015-05-20 咖啡因 过敏 反应 常见 副反应 -
一杯品质良好的咖啡 趁热饮用则是咖啡的礼节
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡无论在温度高低口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡测试鉴定师会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本身的
2015-05-20 一杯 品质 好的 咖啡 趁热 饮用 则是 礼节 最佳 -
咖啡与健康问与答 咖啡健康知识
只有一种特别的调制咖啡的方法对身体健康不利。在斯堪的纳维亚半岛，依照传统，人们会把咖啡煮上好几个小时，从咖啡中提取更多的咖啡油。这样煮出的咖啡中含很多胆固醇，而且容易导致心脏病和癌症。这种咖啡的口味也与其他方法调制出来的咖啡相差很大。 咖啡
2015-05-20 咖啡 健康 健康知识 只有 一种 别的 调制 方法 身