精品咖啡豆列表
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阿尔杜马拉精品咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多,主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法。 不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯
2017-03-09 阿尔 杜马拉 马拉 精品 咖啡 种植 情况 地理位置 气候 -
强烈甜味的阿尔杜马拉咖啡豆品种种植市场价格简介
不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,保持中温,火不要太大,牛奶不要沸腾。然后加入可可粉,充 分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力,可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右,等到
2017-03-09 强烈 甜味 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
芳香味的墨西哥咖啡阿尔杜马拉咖啡起源发展历史文化简介
工人将咖啡豆采好后,把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子,大约一周后,咖啡豆被装入包装松散的袋子里,以便让风可以吹透袋子。经过大约七周,咖啡豆变了颜色和味道。最后,这些咖啡豆经过人工挑选,选出质量上乘的咖啡豆,正式装袋保存。 阿尔杜马拉咖啡豆
2017-03-09 香味 墨西哥 咖啡 阿尔 杜马拉 马拉 起源 发展 历史文化 -
酸中带甜的阿尔杜马拉咖啡豆风味口感香气特征描述简介
阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆,这种咖啡豆颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方
2017-03-09 酸中 甜的 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
巴拿马卡莎咖啡研磨度处理方法烘焙程度简介
巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶 更令人惊喜的是,在非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历
2017-03-09 巴拿 马卡 咖啡 研磨 处理 方法 烘焙 程度 简介 巴拿马 -
温润的巴拿马卡莎咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以便优化管理,分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小, 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品,像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南
2017-03-09 温润 巴拿 马卡 咖啡 种植 情况 地理位置 气候 海拔 简 -
明亮柑橘酸巴拿马卡莎咖啡品种种植市场价格简介
原产国:巴拿马Panama 产区:Volcan 品种:Arabica 海拔:1260-1500Meters 处理法:红酒处理winey 风味叙述:莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性,葡萄,杏子、巧克力巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲
2017-03-09 明亮 柑橘 酸巴 马卡 咖啡 品种 种植 市场价格 简介 原 -
巴拿马卡莎咖啡起源发展历史文化简介
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去着名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
2017-03-09 巴拿 马卡 咖啡 起源 发展 历史文化 简介 波奎 产区 其 -
香水芬芳的巴拿马卡莎咖啡风味口感香气特征描述简介
【卡萨路易斯】庄园 【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马 波魁特产区 卡萨路易斯 【杯测风味】干净清新的水果风味,淡雅迷人花香芬芳,柑橘微酸,口感明亮细致,饱满水果甜香。 【国家】巴拿马 【产区】波魁特 【庄园】CASA RUIZ S.A.
2017-03-09 香水 芬芳 巴拿 马卡 咖啡 风味 口感 香气 特征 描述 -
独特酸苦的牙买加咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
另外,蓝山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包装等都制定了严格详细的标准,具体到成长期需要使用什么有机肥料都有规定。收获时全部人工采收。牙买加也是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。 只有经过牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标
2017-03-09 独特 苦的 牙买加 咖啡 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
带苦味的牙买加咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
由上面我们可以了解蓝山咖啡的大致生产情况,需要注意的是国内能喝到的蓝山99.9%都只是在蓝山山脉附近种植而已,只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山,而产量从来都是在900吨以下,按照10%供应日本外的全世界的原则,这种全世界每
2017-03-09 苦味 牙买加 咖啡 种植 情况 地理位置 气候 海拔 简介 -
味道芳香的牙买加咖啡品种种植市场交易价格简介
、 由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做蓝山咖啡,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年 蓝山咖啡 蓝山咖啡(6张) 代中期,
2017-03-09 味道 香的 牙买加 咖啡 品种 种植 市场 交易 价格 简介 -
优越的牙买加咖啡起源发展历史文化简介
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。 由于牙买加蓝山的名气太大,因
2017-03-09 优越 牙买加 咖啡 起源 发展 历史文化 简介 -
牙买加精品咖啡蓝山咖啡风味口感香气特征描述简介
但到1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝在续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,以挽救顶级咖啡的命运。到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市
2017-03-09 牙买加 精品 咖啡 蓝山 风味 口感 香气 特征 描述 简介 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简
另一特色则在排气天数的变化,以浅烘焙而言,从3~5天的甜稠感,到7~10天的果汁感,到12天以上的酒酸感,此外,在深焙浅焙的变化更是不遑多让,这从各地对Nekisse的形容差异性之大,可以理解。 在2009年时候,这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,意为这款咖啡具有像
2017-03-09 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
西达莫:海拔1,400~2,200米,是埃国南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,有水洗与日晒两种。水洗西达莫呈浅绿色,豆粒不大,呈长椭圆。入口明显有柑橘味略带莓香,以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵。日晒西达莫的豆色偏黄绿色,豆相较
2017-03-09 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
埃塞俄比亚精品西达摩咖啡品种种植市场价格简介
埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱,因为还有日晒加工
2017-03-09 埃塞俄比亚 精品 达摩 咖啡 品种 种植 市场价格 简介 埃 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
蜜吻(NekisseN2): 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama希达莫)产区 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】:17502000m 【处理方法】:日晒 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛
2017-03-09 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 蜜吻 -
世界闻名的埃塞俄比亚咖啡豆风味口感香气特征描述简介
在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城(Dilla town)附近的希尔莎合作社所生产。该合作社成立于1
2017-03-09 世界 闻名 埃塞俄比亚 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
哈特曼瑰夏精品咖啡豆品种种植市场交易价格简介
据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组 一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加,六○年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,
2017-03-09 哈特曼 特曼 瑰夏 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 交易 价