精品咖啡豆列表
-
乞力马扎罗咖啡的冲泡方法口感品质特点处理法研磨刻度介绍
冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说，这种方式没有浸泡咖啡
2016-10-29 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 冲泡 方法 口感 品质 特点 处理 -
酸味精细的危地马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四
2016-10-29 味精 细的 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 -
哥斯达黎加咖啡豆风味描述处理法品质特点口感庄园介绍
第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。 第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡
2016-10-29 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 庄园 -
夏威夷咖啡豆风味描述处理法品质特点庄园研磨刻度介绍
而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶然。他们原本是要寻找传说中一条可以通向生产香料的东方的通道，但是却发现了太平洋中最富饶的明珠。一位名叫詹姆斯库克的船长于1778年在考爱岛登陆，补给他的船只。他在返航的路上遭遇严寒和暴风，因此，不得不在第二年年初又
2016-10-29 夏威夷 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 庄园 研磨 刻 -
哥伦比亚咖啡风味描述处理法品质特点精品咖啡介绍
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香
2016-10-29 哥伦比亚 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 精品 介绍 哥 -
卢旺达咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常不错的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达的咖啡以圆身波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出，但均匀度极佳。 卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收，由Git
2016-10-29 卢旺达 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地区 介绍 卢 -
肯尼亚咖啡豆阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种特点庄园介绍
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水
2016-10-29 肯尼亚 咖啡豆 拉比 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 庄 -
巴西咖啡豆的风味描述处理法平种植特点庄园介绍
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖
2016-10-29 巴西 咖啡豆 风味 描述 处理 法平 种植 特点 庄园 介绍 -
尼加拉瓜咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区研磨刻度介绍
尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee风味特征：酸度适中，芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，
2016-10-29 尼加拉瓜 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 庄园 地区 研磨 -
萨尔瓦多咖啡豆研磨刻度处理法庄园风味描述产区介绍
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil），这是阿兹别克――玛雅人（AztecMayan）对咖啡的称呼，它已经取得了
2016-10-29 萨尔瓦多 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 风味 描述 产区 -
古巴水晶山咖啡豆风味描述研磨刻度处理法种植环境介绍
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可
2016-10-29 古巴 水晶山 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 种植 环 -
秘鲁咖啡风味描述研磨刻度品种特点产地区介绍
普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较，存在的差异是巨大的：相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈，在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味，过度发酵味。想要找到好的秘鲁咖啡豆子是需要花上大量的功夫在一大堆中间商或者其他途径能购买到
2016-10-29 秘鲁 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 特点 地区 介绍 -
猫屎咖啡风味描述处理法品种特点产地区庄园介绍
据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便
2016-10-29 猫屎 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 地区 庄园 介绍 -
坦桑尼亚咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区庄园介绍
坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质
2016-10-29 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地区 庄园 -
香味十分浓郁的蓝山咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。 最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称
2016-10-29 香味 十分 浓郁 蓝山 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 -
口感香醇浓郁的印尼曼特宁咖啡豆风味描述处理法品种产地介绍
亚齐特区：塔瓦湖 盖优山 盖优族 亚齐咖啡 盖优曼特宁 塔肯贡曼特宁 北苏门答腊：多巴湖 林东 曼代宁族 巴塔克族 曼特宁咖啡 黄金曼特宁 品种为：铁比卡 TimTim BorBor和Ateng系列，而后三种被欧美成为魔鬼杂种。 因为是罗巴斯塔和阿拉比卡杂交种，而非纯阿
2016-10-29 口感 香醇 浓郁 尼曼 特宁 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 -
巴拿马咖啡豆研磨刻度处理法品质口感庄园风味描述介绍
巴拿马咖啡豆研磨刻度处理法品质口感庄园风味描述介绍 现在水洗处理的方式有很多，但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆，然后脱果肉，然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中，水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液，天然酵母会分解粘液中的糖分，这个过程称
2016-10-29 巴拿马 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品质 口感 庄园 风味 描 -
印尼瓦哈娜曼特宁精品咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍
印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling，
2016-10-29 印尼 瓦哈 娜曼 特宁 精品 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 -
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区介绍介绍
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区介绍介绍 生长期 云南小粒咖啡3~4年生结果树。 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。
2016-10-29 南卡 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 庄园 地区 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍
铁皮卡咖啡风味描述处理法介绍 近年来，当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性，把咖啡作为重点产业进行保护和开发。宾川县财政每年拨10万元扶持资金，着力打造朱苦拉百年古咖啡品牌。平川镇经济办主任杨体武也作为朱苦拉咖啡的种苗繁育
2016-10-29 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 介绍