咖啡知识列表
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打奶泡 如何打奶泡 打奶泡的简单技巧 打奶泡的基础 教你如何打奶
首先是牛奶的问题，蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加
2016-03-02 打奶 如何 简单 技巧 基础 教你 先是 牛奶 问题 蒙牛 -
种植咖啡树的条件 咖啡树种植 咖啡树的成长环境 什么是咖啡带
咖啡 带：咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。我们把赤道两边，南北纬25度间适合咖啡树生长的条状区域称为咖啡带。 温度：对温度的要求随栽培种类而异，
2016-03-02 种植 咖啡 条件 成长 环境 什么 种咖 是在 任何 -
什么是精品咖啡 精选咖啡 优质的精品咖啡豆 精品咖啡的判断标准
精品咖啡咖啡豆 精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚
2016-03-02 什么 精品 咖啡 精选 质的 咖啡豆 判断 标准 -
专业咖啡的烘焙方式 不同的咖啡烘焙方式 咖啡烘焙 最实用的烘焙
不同的烘焙方法，不同的烘焙程度，咖啡的味道也就不一样，不同的咖啡，烘焙方式也是不一样的。所以说，烘焙方式对咖啡来说非常重要，也非常讲究。 烘焙的八个阶段：专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八种方式。 1、极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度
2016-03-02 专业 咖啡 烘焙 方式 不同 最实 用的 方法 -
焦糖玛奇朵怎么喝 焦糖玛奇朵的喝法 创意喝焦糖玛奇朵 焦糖玛奇
焦糖玛奇朵怎么喝？ 1.焦糖玛奇朵如果外带给别人的话不需要带糖咯，那个味道已经很均衡了。喝咖啡这么一点苦味总是要的，木棒还是带上吧，可能会用到，这款咖啡独特之处就在于它的做法带来的层次感，以及细腻奶泡和焦糖一起入口的那感觉，当然是热焦玛啦。冰
2016-03-02 焦糖 玛奇朵 怎么 喝法 创意 喝焦 糖玛 奇朵 玛奇 -
咖啡拉花的简介 咖啡拉花的具体制作与原料 奶泡的制作 拉花方式
咖啡拉花 拉花发展 拉花起源 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目
2016-03-01 咖啡 花的 简介 具体 制作 原料 奶泡 拉花 方式 -
喝咖啡的好处 咖啡的营养成分 咖啡的益处和功能 防止放射线伤害
喝咖啡的好处 ⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 ⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作
2016-03-01 咖啡 好处 营养 成分 益处 功能 防止 放射线 伤害 -
有机咖啡 树荫下种植出的咖啡豆 使用天然的方法种植的有机高品
有机咖啡 有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。 简介 这些种植咖啡的方式，有利于维持一个健康的环境和保持地下水的纯净。咖啡收割之后，一定要使用经过有机认证的烘焙工厂来对咖啡豆进行加工。有机咖啡采用的是在树荫下种
2016-03-01 有机 咖啡 是在 生长 过程中 使用 合成 杀虫 -
死亡之愿咖啡（Death Wish）阿拉比卡咖啡豆 世界上最浓烈强劲的
死亡之愿咖啡（Death Wish） 死亡之愿咖啡是美国纽约一家咖啡生产商生产的一种世界上最猛的咖啡，之所以称它最猛，是因为其咖啡因含量是普通咖啡豆的四倍。来自美国纽约的咖啡店主布朗研发出一种名为死亡之愿(DeathWish)的咖啡，包装印有骷髅头，号称全球最
2016-03-01 死亡 之愿 咖啡 Death Wish 拉比 咖啡豆 世界上 -
咖啡品种的介绍 铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 老品种小
铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 铁毕卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的种类名，是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。 铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚
2016-03-01 咖啡 种的 介绍 铁毕 Typica 帝比 皮卡 品种 -
意式拼配 意式咖啡如何拼配 意式拼配的配方 比例 关于意式咖啡拼
意式拼配 那么为什么要有意式拼配咖啡呢?单品咖啡岂不很好吗?我们说就单一个体而言，它所具有的是特点，既有优点也有不足。世界上没有一款咖啡可放之四海皆能满足所有咖啡受众口味的需求。如果那样的话，咖啡就变得简单了许多，中国人最明白众口难调的道理。
2016-03-01 意式 拼配 咖啡 如何 配方 比例 关于 那么 -
咖啡怎么煮 咖啡豆怎么煮 如何煮咖啡 煮咖啡的方法 煮咖啡的基本
该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合： 咖啡豆 想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味
2016-03-01 咖啡 怎么 咖啡豆 如何 方法 基本 -
饮用不同数量的咖啡对于人体有不同的影响，适合人体健康的咖啡数
1杯咖啡 好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强脑力。 坏处：咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3点或4点以后喝
2016-02-29 饮用 不同 数量 咖啡 对于 人体 影响 适合 健康 1杯 -
咖啡拉花-事关咖啡拉花的一个小故事 咖啡拉花的真实故事
我的朋友跟我说，你的咖啡不错，你其实不必去跟别人一样花精神在拉花上面，再怎样拉，就是那些样子，每家咖啡馆都那些样子，就变成没啥特色，看久了就腻了，腻了以后为了再吸引客人，又要花更多精力研究新的花色，结果到了最后，到底是咖啡馆还是拉花店? 最
2016-02-29 咖啡 拉花 事关 花的 一个 故事 真实 -
世界第一杯咖啡来自阿拉伯 阿拉伯咖啡的来源与历史 阿拉伯咖啡
倘若你问一位阿拉伯朋友，他最不能缺少的饮食是什么，对方十有八九会伸出两根手指椰枣和咖啡。阿拉伯地区是椰枣主要种植区，那里的人们喜爱椰枣众所周知，而咖啡一般和欧美时尚与商务氛围紧密相关，怎么会是中东风情不可或缺的元素呢?事实上，世界上第一杯咖
2016-02-29 界第 一杯 咖啡 来自 阿拉伯 倘若 你问 一位 朋 -
最传统的阿拉伯咖啡品种——阿拉比卡种 阿拉伯的阿拉比卡种咖啡
阿拉比卡豆 学名：coffea arabica(阿拉比卡豆) 科属：茜草科咖啡属 咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种，是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东
2016-02-29 传统 阿拉伯 咖啡 品种 拉比 卡种 卡豆 学名 co -
小熊咖啡拉花的精彩制作过程！咖啡拉花技艺传授 小熊拉花教程
1. 所有兵器们的亮相，牛奶要选择脂肪含量为3.5以上的全脂牛奶; 2. 先用热开水烫一下杯(倒掉)，再加入咖啡粉和热牛奶，倒30-40毫升水，加牛奶的作用是模仿Espresso那层油脂层; 3. 把牛奶加热，60度左右的温度，再用打泡器打制奶沫，小心不要打过头，泡沫太多
2016-02-29 小熊 咖啡 花的 精彩 制作过程 所有 兵器 亮相 牛奶 选 -
意式咖啡拉花的技巧以及意式咖啡拉花的操作步骤
1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然
2016-02-29 意式 咖啡 花的 技巧 以及 操作步骤 牛奶 倒入 奶泡 壶 -
摩卡咖啡的产地、组成部分以及产地的介绍！
摩卡咖啡得名于著名的摩卡港。是最古老的咖啡，也是最受女生欢迎的咖啡品种，摩卡具有浓厚的巧克力味和牛奶味，酸酸甜甜的口感有品味爱情的感觉。 摩卡咖啡(CafeMocha) 产地：意大利 组成部分：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。 十五世纪，
2016-02-29 摩卡 咖啡 产地 组成部分 以及 介绍 得名 于 -
摩卡咖啡的神奇功效与作用
微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡，渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三。摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，
2016-02-29 摩卡 咖啡 神奇 功效 作用 微甜 柔和 果酸 性特 有其