精品咖啡豆列表
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哥斯达黎加 La minita 塔拉珠征服者咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名:哥斯达黎加 La minita 征服者 塔拉珠 (Costa Rica La Minita El conquistador) 产 区:塔拉珠(Tarrazu) 多塔(Dota) 庄 园:拉米尼塔集团(La Minita)旗下庄园 品 种:卡杜拉、卡杜艾
2017-11-06 哥斯达黎加 minita 塔拉 征服者 咖啡 风味 口感 香 -
哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 哥斯达黎加 塔拉珠 生态处理厂 黄金塔拉珠 红蜜 ( Costa Rica Tarrazu Bio Caf Oro-Tarrazu Red Honey) 风味叙述 :蜜饯与果干、柠檬、酸甜感明亮 口感厚重扎实 产区: 塔拉珠产区(Tarraz
2017-11-06 哥斯达黎加 塔拉 生态 处理厂 黄金 珠红 咖啡 风味 口感 -
巴拿马波奎特产区花蝴蝶水洗(70%瑰夏)单品咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是70%的艺妓 以及 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾(Catuai)组合而成 品名: 巴拿马 波奎特 花蝴蝶 水洗 (70%艺妓) (Panama Boquete Butterfly) 产国: 巴拿马(Panama) 品种: 70%艺妓(g
2017-11-06 巴拿马 波奎 产区 蝴蝶 水洗 70% 瑰夏 单品 咖啡 风 -
哥斯达黎加环保蜜处理-蜜出美好风味咖啡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加的咖啡豆是爱喝咖啡所熟悉的咖啡产区之一,他地理位子坐落在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,海拔可是高达2000公尺的高耸火山,咖啡浆果那是在肥沃的火山灰
2017-11-06 哥斯达黎加 环保 处理 蜜出 美好 风味 咖啡 专业 -
巴拿马艾莉达庄园卡杜拉水洗口感风味 连续五次成为最佳巴拿马之
巴拿马艾莉达庄园卡杜拉水洗 连续五年获得Best of Panama最佳巴拿马咖啡之一 庄园位于巴拿马西部边界省分-奇瑞基省的波奎特产区,该省最着名的地标与旅游胜地当属海拔3300公尺的巴鲁(Baru)c火山--巴鲁火山是中美最高的火山之一, 总面积约14000公顷,依海拔
2017-11-06 巴拿马 艾莉 庄园 杜拉 水洗 口感 风味 连续 五次 成为 -
苏门答腊印尼黄金宝石曼特宁口感风味生产介绍
俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门答腊岛,该岛是印尼的第二大岛,也是世界的第六大岛,面积广达47万平方公里,足足有台湾的十三倍大!苏门答腊岛虽大,但也非全岛都产咖啡,大量种植咖啡树的仅是岛上八个省份中最北边的两个省份-亚齐省与苏北省:亚齐
2017-11-06 苏门答腊 印尼 黄金 宝石 曼特 口感 风味 生产 介绍 俗 -
肯尼亚水洗咖啡豆分级品鉴 咖啡豆种类
不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味,被称为鉴赏家之杯的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。肯尼亚还具有独特的咖啡豆分级方式,通过豆子的产地海拔、豆子的大小以及豆子的瑕疵
2017-11-06 肯尼亚 水洗 咖啡豆 分级 品鉴 种类 不同 产区 咖啡因 -
苏门答腊WAHANA-Rasuna咖啡风味口感介绍
2005年Opal Coffee在印尼北苏门答腊Dairi省Sidikalang海拔高度约1300到1500公尺的Lae Mungkur村落中创建了Wahana庄园。产地自有庄园的优势在于,可建立起明确可追溯的咖啡供应链、透过不同的处理方式或品种以生产风格殊异且零缺陷的精品咖啡、在庄园中实践有
2017-11-06 苏门答腊 WAHANA-Rasuna 咖啡 风味 口感 介绍 -
巴西达泰拉拼配配方技巧 巴西拼配豆
相较于中南美各产国的海拔,巴西明显偏低,低于1000米的庄园多于超过这个高度者。这里的地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法,因而发展出巴西独有软豆风味----酸味低,坚果味重,巧克力甜香与醇厚度佳,但略带木味,花香与桔香
2017-11-06 巴西 达泰拉 拼配 配方 技巧 相较 中南美 各产 海拔 巴 -
危地马拉圣费丽莎庄园波旁种肯尼亚72小时水洗处理法咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗处理的咖啡豆,大家不陌生吧?虽然说现在水洗处理法非常普遍,也可以喝到来自不同国家的水洗豆,但其实每个产地的水洗处理方式并不完全一样唷! 有些地方是水洗后用机器干燥,有些是水洗后再日
2017-11-06 危地马拉 圣费 丽莎 庄园 波旁种 肯尼亚 72小时 水洗 -
海拔超级高的、耶加雪菲新兴的微产区—歌迪贝(Gedeb) 介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶家雪菲,对于常购买非洲咖啡豆的朋友,一定不陌生(连小7都出了日晒耶加雪菲了,小编好爱桂纶美那个广告..离题了)咳,这次要小编要介绍一个在耶加雪菲中,越来越热门的新兴产区-耶加雪啡的歌迪贝(
2017-11-06 海拔 超级 高的 耶加 雪菲 新兴 产区 歌迪 Gedeb -
苏门答腊咖啡口感风味搭配食物类似的咖啡国家概况
苏门答腊咖啡sumatra和曼特宁咖啡是同义词。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 苏门答腊咖啡因其口感醇厚,成
2017-11-06 苏门答腊 咖啡 口感 风味 搭配 物类 似的 国家 概况 -
可与巴拿马瑰夏媲美的哥伦比亚考卡山谷希望庄园蓝色山丘瑰夏!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是常听到瑰夏咖啡豆,是不是以为只有巴拿马的翡翠庄园才有这支世界最贵的咖啡豆呢? 但,今天小编要介绍的,是另一个可以与巴拿马翡翠庄园瑰夏媲美的新兴庄园,哥伦比亚考卡山谷希望庄园蓝色山
2017-11-06 可与 巴拿马 瑰夏 美的 哥伦比亚 考卡 山谷 希望 庄园 -
以其特殊的花香以及柠檬柑橘调性而闻名的耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言:埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区,也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲,今天,我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地,拥
2017-11-06 以其 特殊 花香 以及 柠檬 柑橘 调性 闻名 耶加 雪菲 -
少农药危机的咖啡产区、值得安心品尝的苏门答腊曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是瓶装咖啡还是现煮咖啡,曼特宁都是大家最耳熟能详的咖啡名称,但你对它的了解有多深呢?曼特宁咖啡以浓郁浑厚的Body(醇度)、甘韵、微苦、不带酸,以及明显的香料与药草香气著称,这点大家可能
2017-11-06 农药 危机 咖啡 产区 值得 安心 品尝 苏门答腊 曼特 专 -
多米尼加圣多明各精品咖啡风味口感介绍
多米尼加:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上
2017-11-06 多米尼加 圣多 明各 精品 咖啡 风味 口感 介绍 -
哥斯达黎加位置历史咖啡业发展咖啡豆出口量
哥斯达黎加位于太平洋和大西洋之间,南临尼加拉瓜,北临巴拿马。一年四季鲜花盛开,蝴蝶飞舞。其所生产的咖啡豆更是赫赫有名,它的味道温和,酸度极高,芳香而且质感浓郁,极受咖啡品尝者们的青睐。 据说是在1779年,西班牙航海家纳瓦罗把咖啡种子从古巴带到
2017-11-06 哥斯达黎加 位置 历史 咖啡 发展 咖啡豆 出口量 哥斯达黎 -
危地马拉安提瓜水洗花神咖啡口感风味介绍
安提瓜 花神咖啡豆 产地:瓜地马拉 产区: 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中度口感,圆滑柔顺,花香味,微酸 瓜地马拉拥有独特的火山地形且高海拔,哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味,安提瓜区则是被三座火山所围绕着。 瓜地马
2017-11-06 危地马拉 安提 水洗 花神 咖啡 口感 风味 介绍 花 -
云南小粒种咖啡种植环境海拔成果介绍云南花果山咖啡销售
云南咖啡 在中国的海南,广西,云南和台湾都产咖啡,而云南咖啡的产量占中国总产量的98%,所以我們主要來讲讲云南咖啡。其小粒咖啡品质非常优秀。 云南的很多地方剛好处于咖啡种植帶上,光照時间長,土壤肥沃,有利于植物的光合作用;昼夜温差大,晚上温度低
2017-11-06 云南 小粒 咖啡 种植 环境 海拔 成果 介绍 花果山 销售 -
巴拿马瑰夏竞标批次风味口感描述 瑰夏起源故事
瑰夏(geisha) 在世界很多地区有种植,是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高,价格也高。 巴拿马由东向西的地理条件让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在波凯蝶(Boquete)、沃坎(Volcn)、坎德拉(Candel
2017-11-06 巴拿马 瑰夏 竞标 批次 风味 口感 描述 起源 故事