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虹吸壶滤布的保存小技巧

发表于:2024-05-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好 咖啡 。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷

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虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用食用级的小苏打加热水浸泡,可以有效把油脂溶出来。 2017-08-24 14:22:17
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