咖啡知识列表
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咖啡豆 咖啡豆怎么分类？ 什么咖啡豆好？ 有什么咖啡豆质量好？
咖啡豆中的小圆豆：通常一个咖啡果中会有两个种子，但是采摘出来后，常会约有5-10%的浆果内只有一颗种子，原因是原先在子房内之胚珠只有一个受精，这颗豆子成长后形状会接近椭圆球形，也就是我们俗称的小圆豆。此咖啡豆会比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一
2016-03-16 咖啡豆 怎么 分类 什么 质量好 中的 小圆 通常 -
咖啡种植技术 有哪些咖啡种植技术？ 咖啡怎么种植的？ 怎么种咖
一、咖啡壮苗的培育1、苗圃地的选择选择靠近水源、交通方便，土壤疏松肥沃、土层深层、排水良好的壤土或沙壤土，PH值66.5的水田或早地作苗圃地，并靠近咖啡园。将地深翻20cm30cm米做火烧土，烧好后锄细并清除石块、枝根等杂物后过筛，或用山间腐殖土，加施8-
2016-03-16 咖啡 种植 技术 哪些 怎么 种咖 壮苗 培育 苗圃 -
如何洗咖啡生豆 如何清洗咖啡生豆？ 怎么处理咖啡生豆？ 怎么清
咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态，咖啡生豆的加工过程比较麻烦，今天我们来说说如何洗咖啡生豆，也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。 所谓水洗法，即咖啡果实变红马上摘下，以机器除去硬果皮，黏稠的浆果曝露出来，再丢进池中发酵，约一两天时间，细菌
2016-03-16 如何 咖啡 生豆 清洗 怎么 处理 咖啡豆 经过 -
有什么推荐的咖啡豆淘宝店家么？？淘宝店的咖啡豆
豆叔家种类较少，分类是也显得传统，但是生豆来源好，质量稳定，技术也好，价格~~~见仁见智吧~~要是加上风味、产地描述就更好了~~~如果是一个精品咖啡馆运营，我推荐用广州的咖啡工房~~~~ 追求日式的，推荐上海老袁 就是咖露梦，他家搞得早，豆源广，种类多
2016-03-16 什么 推荐 咖啡豆 淘宝 店家 豆叔家 种类 较少 分类 显 -
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别 摩卡与拿铁有什么不同？ 摩卡与拿铁哪
摩卡咖啡和拿铁咖啡是我们在咖啡厅看到最多的花式咖啡，很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多，今天我们来说说摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。 虽然两种咖啡都属于意大利咖啡，使用的都是Espresso和牛奶，但是两者在口感和配置比例上有很大的差异。 摩卡咖啡作为
2016-03-16 摩卡 咖啡 拿铁 区别 什么 不同 我们 -
虹吸壶煮的咖啡为什么不能做卡布奇诺 虹吸壶 卡布奇诺 虹吸壶能
很多咖友到星巴克都喜欢点上一杯卡布奇诺，卡布奇诺属于典型的意式咖啡，采用意式咖啡机萃取出浓缩咖啡，然后加上奶泡一杯香醇的卡布奇诺就做好了，今天有朋友问小编：虹吸壶煮的咖啡为什么不能做卡布奇诺?为什么一定要用意式咖啡机萃取的Espresso? 卡布奇诺
2016-03-16 虹吸 壶煮 咖啡 为什么 能做 卡布 奇诺 壶能 很多 咖友 -
研磨好的咖啡粉保鲜方法 怎么保存研磨好的咖啡豆？ 咖啡豆该怎么
咖友们现在可以很方便得通过网购购得自己心仪的咖啡豆，大多数在售的咖啡豆都提供代磨粉服务，那么购买回来的咖啡粉如何保鲜呢?下面小编来说说研磨好的咖啡粉保鲜方法。 咖啡粉应该储存在干燥、阴凉的地方,切记不可冷藏于冰箱内，这样会导致咖啡粉受潮，下面
2016-03-16 研磨 好的 咖啡粉 保鲜 方法 怎么 保存 咖啡豆 咖友 现 -
夏日自制冰咖啡 冰咖啡制作方式 冰咖啡如何制作？ 冰咖啡是怎么
炎炎夏日，喜欢喝咖啡的你是否也想换换口味?来一杯冰咖啡，在咖啡厅里的冰咖啡可是凝聚了咖啡师心血的产物，有的冰咖啡制作步骤还是很复杂的，今天小编就给大家带来一个夏日自制冰咖啡的方法。 夏日自制冰咖啡工具很简单：瑞士金手冲壶+虹吸壶上座及支架 做
2016-03-16 夏日 制冰 咖啡 制作 方式 如何 怎么 炎炎 喜欢 -
咖啡品鉴基础知识 如何鉴别好咖啡和坏咖啡？ 咖啡的鉴别方法 怎
很多时候，会听到很多咖啡爱好者，什么都不懂，就可以到门店里嚷嚷，老板，你这里有猫屎咖啡吗?我每天喝的可是猫屎咖啡呀。也有一些咖啡爱好者怀着对本国咖啡的深切期望。大肆鼓吹，云南咖啡和蓝山媲美。这些都是相当武断和粗暴的，以此观点去对咖啡世界的解
2016-03-16 咖啡 品鉴 基础知识 如何 鉴别 方法 很多 时候 听到 咖 -
咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘 意大利浓缩咖啡怎么制作？
Espresso(意大利浓缩咖啡)一词的原义并非我们通常所说的快速制作的咖啡。在拉丁语里，Espresso的意思为特别为你制作的咖啡。 如果你将每一次制作意大利浓缩咖啡的过程看作是一次个人的艺术创作，那么意大利浓缩咖啡制作的技巧与知识将会变得更加简单易懂，咖
2016-03-16 咖啡 知识 普及 意大利 浓缩 奥秘 怎么 制作 Espre -
意大利咖啡有哪些种类？ 意式咖啡哪种好喝？ 有什么意式咖啡？
玛琪雅朵(Macchiato) Macchiato是意大利语，意为烙
2016-03-16 意大利 咖啡 哪些 种类 意式 哪种 好喝 什么 -
丰富多彩、品种繁多的意大利咖啡 意式咖啡有什么种类？ 哪种意式
拿铁(Caffe Latte) 拿铁咖啡是诸多意大利式鲜奶咖啡中的一种，因为意大利语Latte一词是鲜奶的意思，顾名思义，拿铁咖啡就是在咖啡中加入鲜奶制成的一种咖啡饮料。拿铁咖啡通常是以三分之一的浓缩咖啡加三分之二的经过蒸汽加热后的鲜奶调制而成。上世纪八十年
2016-03-16 丰富多彩 品种 多的 意大利 咖啡 意式 什么 种类 哪种 -
怎么挑选咖啡豆 什么咖啡豆好？ 有什么优质的咖啡豆？ 什么咖啡
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议： 第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西
2016-03-16 怎么 挑选 咖啡豆 什么 质的 咖啡 煮出 一杯 好的 -
咖啡控也未必知道咖啡知识 盘点咖啡的各种知识 咖啡的烘烤 速溶
咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此他们
2016-03-16 咖啡 未必 知道 知识 盘点 各种 烘烤 速溶 -
美式咖啡和意式咖啡的区别 如何鉴别美式咖啡和意式咖啡？ 美式咖
我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成美式咖啡和意式咖啡。 美式咖啡的特点就是简单速成;意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁要了解美式与意式咖啡的不同，您必须先了解煮法的不同： 美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡
2016-03-16 美式 咖啡 意式 区别 如何 鉴别 我们 常喝 按照 -
咖啡渣竟有不为人知的3大妙用 咖啡 美味 残渣 咖啡渣的用处 咖啡
享受了美味的咖啡后，剩余的残渣先别丢，其中富含抗氧化物和生物碱，台湾华人健康网为大家总结了咖啡渣的几大妙用。 妙用1：去角质。咖啡渣是去角质的好材料，将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体，可去除老化的角质，使皮肤光滑紧实，细致有光泽。 妙用2：吸湿除
2016-03-16 咖啡 竟有 不为人知 妙用 美味 残渣 用处 受了 咖 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆宁 曼特咖啡的冲煮 怎么冲曼特宁咖啡
曼特宁咖啡的冲煮 冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸，流向容器里。基本来说
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 冲煮 怎么 冲曼 特宁 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆宁 曼特咖啡产地 亚洲咖啡
曼特宁咖啡产地 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 产地 亚洲 认为是 世 -
香气四溢浓郁醇香 揭晓全球最贵咖啡 猫屎咖啡 巴拿马 圣赫勒拿岛
咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一，也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种，所以价格也相对昂贵，喜欢喝咖啡的人跟我们一起去了解下世界十大最贵的咖啡都有哪些吧! 1. 麝香猫屎咖啡(印度尼西亚)每磅160美元 麝香猫屎咖啡，通常也被称为果子狸咖啡，它是这个世
2016-03-16 香气 四溢 浓郁 醇香 揭晓 全球 最贵 咖啡 猫屎 巴拿马 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆 曼特宁咖啡风味 曼特宁咖啡的口感
曼特宁咖啡 曼特宁咖啡：曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 口感 曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 风味 口感 产于 亚洲 印度